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GRILL KOSEI

Ristorante Anguilla Kasugai Menosama

Ho visitato Kasugai per l'ispezione e la riparazione, proprio come il ristorante dell'anguilla di Kasugai.
Il griller che abbiamo introdotto oltre 10 anni fa è sopravvissuto anche quest'anno all'intensa stagione.

http://www.kasugaiunagimaeno.jp/

Quest'anno il numero di clienti è più favorevole del solito e il griller funziona a pieno regime.
Kana nella prefettura di Aichi, un feroce campo di battaglia, è un famoso ristorante tramandato da 60 anni.

Anguille di prima qualità selezionate ogni mattina, mescolate alla salsa segreta di Mae,
Il kabayaki, che viene lentamente grigliato sul carbone di Binchotan, è fragrante all'esterno e morbido e soffice all'interno.

Prova il menu firmato "Hitsumabushi", "Okemabushi" e "Unagi Zanmai Course".

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