Cos'è Koseitan?

Questo è il nome del nostro carbone di ceramica brevettato.Quando riscaldato, irradia raggi nel lontano infrarosso che sono di qualità molto simile al carbone naturale, quindi è chiamato "koseitan".
Poiché non brucia come il carbone naturale, a volte viene chiamato "carbone che non brucia".

carbone

Fornello in ceramica di alta qualità per applicazioni a infrarossi lontani che offre facilità d'uso e basso consumo di carburante

Sin dai tempi antichi, i giapponesi hanno avuto un forte attaccamento al carbone.
Tuttavia, l'uso di carbone naturale di alta qualità causa vari problemi come costi elevati, tempo e fatica e capacità tecniche.La soluzione a questo problema è il Koseitan Griller.

特長

  • Facilità d'uso (potenza termica costante)
  • Semplicità (il gas è la fonte di calore, facile da pulire)
  • congari di superficie
  • Nucleo soffice
  • Gusto grigliato da un super veterano con carbone naturale di alta qualità
  • È anche possibile aggiungere il profumo di carbone utilizzando insieme carbone naturale

Kosho Carbone Griller Yaki Secret

Yaki segreto

Una macchina per la ceramica affidabile che persegue ingredienti e gusto

Nel 1983, abbiamo sviluppato in modo indipendente il primo carbone di ceramica del Giappone.Ha attirato l'attenzione un pollo da carne commerciale unico che produce una finitura molto simile a quella del carbone naturale.Da allora, abbiamo creato un mondo unico e da allora, insieme alla ricerca e all'evoluzione della tecnologia e dei materiali, abbiamo attirato l'attenzione di chef professionisti con gli stessi risultati di cottura del carbone naturale.
In occasione,(Fondazione) Certificazione "Prodotto accettato" dalla Japan Gas Appliances Inspection Association,così comeCertificazione ETL, l'autorità per la certificazione della sicurezza e della salute negli Stati Uniti(su alcuni modelli) ed è molto apprezzato per la sua sicurezza, eccellenza nella cottura e durata.

◆ Serie KA-G (tipo universale)questa direzione
◆ KY-KL Leeds (tipo spiedino senza fumo)questa direzione

 

Impegno della griglia a carbone Kosho

Se vuoi padroneggiare i piatti alla griglia, vuoi essere appagato,
Kosei Charcoal Griller è consigliato se sei particolare al riguardo.

Aspetto realistico.

Quasi lo stesso effetto del carbone naturale

L'atmosfera rilassante del fuoco di carbone è perfetta per l'effetto di produzione.Utilizzando una piccola quantità di carbone naturale (2 o 3 pezzi), l'effetto sinergico del profumo lo rende un carbone di alta qualità.

Pulire è facile.

Pulire è facile.

Poiché non brucia come il carbone, può essere utilizzato a lungo senza dover pulire la cenere.

Non perdetevi l'estratto.

Non perdetevi l'estratto.

Il gusto degli ingredienti da forno è caratteristico, cioè l'estratto non sfugge.Viene cotta una perdita di peso carnosa e con meno peso.

Lavorazione come un veterano.

Lavorazione come un veterano.

La bellezza della superficie e la prelibatezza al cuore sono il risultato di anni di esperienza.Anche un piccolo numero di persone può essere utilizzato in modo efficace.

Cuocere in modo uniforme fino in fondo.

Cuocere in modo uniforme fino in fondo.

La superficie non è indurita e cotta in modo uniforme fino al centro.

Tempo di cottura ridotto.

Tempo di cottura ridotto.

Questo perché il potere di penetrazione del calore dei raggi infrarossi lontani è sorprendente.Inoltre porta a un grande risparmio energetico.

     

Confronto con altre macchine per la ceramica

(rispetto alla nostra azienda)
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