Restaurant Eel Sucursal del carrer Maeno Mizuho
Botiga del carrer Mizuho davant del restaurant de l'anguila
vaig visitar Estem utilitzant KA-175G.
Una botiga gran i de llarga trajectòria.
~Anguila al davant~
Anguila de primera qualitat de Mikawa, barrejada amb la salsa secreta de Mae,
Kabayaki, que es fa a la graella lentament sobre carbó Binchotan, és fragant per fora i suau i esponjós per dins.