Què és Koseitan?
Aquest és el nom del nostre carbó vegetal ceràmic patentat.Quan s'escalfa, irradia raigs infrarojos llunyans de qualitat molt semblant al carbó natural, per la qual cosa s'anomena "koseitan".
Com que no es crema com el carbó natural, de vegades s'anomena "carbó que no crema".
Aplicació d'infraroig llunyà Cuina de ceràmica d'alta qualitat que aconsegueix tant facilitat d'ús com baix consum de combustible
Des de l'antiguitat, els japonesos han tingut una forta vinculació al carbó vegetal.
No obstant això, l'ús de carbó natural d'alta qualitat provoca diversos problemes com ara un alt cost, temps i esforç i habilitats tècniques.La solució a aquest problema és el Koseitan Griller.
Característiques
- Facilitat d'ús (potència tèrmica constant)
- Simplicitat (el gas és la font de calor, fàcil de netejar)
- superficie congari
- Nucli esponjós
- Tast a la brasa per un super veterà amb carbó natural d'alta qualitat
- També és possible afegir l'aroma de carbó vegetal utilitzant carbó natural junts
Grill de carbó Kosho Yaki Secret
Una màquina de ceràmica fiable que persegueix els ingredients i el gust
El 1983, vam desenvolupar de manera independent el primer carbó vegetal ceràmic del Japó.Un broiler comercial únic que produeix un acabat molt semblant al del carbó natural ha cridat l'atenció.Des d'aleshores, hem establert un món únic, i des d'aleshores, juntament amb la recerca i l'evolució de la tecnologia i els materials, hem atret l'escrutini de cuiners professionals amb els mateixos resultats al forn que el carbó natural.
Durant,(Fundació) Certificació de "producte acceptat" de l'Associació d'Inspecció d'Electrodomèstics de Gas del Japó,així comCertificació ETL, l'autoritat de certificació de seguretat i salut als Estats Units(en determinats models) i és molt apreciat per la seva seguretat, excel·lència en la cocció i durabilitat.
◆ Sèrie KA-G (tipus universal)こ ち ら
◆ KY-KL Leeds (tipus de broqueta sense fum)こ ち ら
Compromís de la graella de carbó Kosho
Si vols dominar els plats a la brasa, vols ser complert,
Es recomana la graella de carbó Kosei si sou particulars.
Gairebé el mateix efecte que el carbó natural
L'ambient relaxant del foc de carbó és perfecte per a l'efecte de producció.Mitjançant l'ús d'una petita quantitat de carbó natural (2 o 3 peces), l'efecte sinèrgic de l'olor fa que sigui un carbó vegetal d'alta qualitat.
Netejar és fàcil.
Com que no crema com el carbó vegetal, es pot utilitzar durant molt de temps sense haver de netejar la cendra.
No us perdeu l'extracte.
El gust dels ingredients al forn és característic, és a dir, l'extracte no s'escapa.Es cou al forn gruixut i amb menys pèrdua de pes.
La mà d'obra com un veterà.
La bellesa de la superfície i la delicia fins al nucli són el resultat d'anys d'experiència.Fins i tot un petit nombre de persones es pot utilitzar amb eficàcia.
Cuini uniformement durant tot el procés.
La superfície no s'endureix i s'enforna uniformement fins al nucli.
Temps de cocció reduït.
Això es deu al fet que el poder de penetració de calor dels raigs infrarojos llunyans és sorprenent.També comporta un gran estalvi energètic.
Comparació amb altres màquines de ceràmica
(en comparació amb la nostra empresa)
