Những lưu ý khi sử dụng ống hạ lò nướng gas không khói của nhà hàng yakiniku
Nghe nói năm nay số vụ cháy tăng lên do thịt cháy bị hút vào ống xả khói.
Sẽ an toàn hơn nếu làm sạch và kiểm tra ống dẫn một cách siêng năng, hoặc xem xét sử dụng loại không có ống dẫn.
http://www.tfd.metro.tokyo.jp/hp-kanamati/osirase-muenrosuta.html
Dưới đây là báo giá ———————————————————————————-
Vào tháng XNUMX năm nay, tại một nhà hàng yakiniku thuộc phạm vi quản lý của Sở Cứu hỏa Kanamachi, một đám cháy đã bùng phát từ một lò nướng yakiniku không khói sử dụng hệ thống thoát khí. Chúng tôi đã kêu gọi ngăn chặn những đám cháy tương tự.
Đã có XNUMX vụ cháy lò nướng không khói thuộc thẩm quyền của Sở Cứu hỏa Tokyo vào năm ngoái, nhưng năm nay đã có XNUMX vụ cháy (số liệu sơ bộ) vào cuối tháng XNUMX và con số này đang gia tăng.
Các vụ cháy xảy ra ở các lò rang không khói cho đến nay là do dầu đánh lửa, v.v. bị hút vào cổng hút khói và rơi vào bên trong lò rang, làm bốc cháy cặn dầu bám vào bên trong ống xả. Trong hầu hết các trường hợp, bên trong ống xả đã không được làm sạch trong XNUMX năm kể từ khi mở cửa hàng, nơi đám cháy xảy ra tại nhà ga của chúng tôi.
Trong các đợt kiểm tra khẩn cấp tại chỗ tại XNUMX cửa hàng trên địa bàn, chúng tôi đã xác nhận tình trạng bảo trì các thiết bị chữa cháy, hệ thống quản lý phòng cháy chữa cháy ... và có XNUMX trường hợp vi phạm pháp luật như không thực hiện quyền tự vệ. diễn tập phòng cháy chữa cháy.
Ngoài ra, mặc dù lò rang được vệ sinh trong tình trạng tốt nhưng nhân viên khó vệ sinh bên trong ống xả, tôi được hướng dẫn vệ sinh thường xuyên.
<Tham khảo bên dưới>
http://www.bousaihaku.com/cgi-bin/hp/index2.cgi?ac1=B311&ac2=&ac3=4621&Page=hpd2_view
http://www.isad.or.jp/cgi-bin/hp/index.cgi?ac1=IB17&ac2=62fall&ac3=245&Page=hpd_view
http://www.city.osaka.lg.jp/shobo/cmsfiles/contents/0000059/59636/muennro-suta-.pdf
