使用烤肉店風管式無菸燃氣烤爐時的注意事項
據說，由於燃燒的肉被吸入排煙管道，今年的火災數量有所增加。
經常清潔和檢查管道或考慮使用非管道類型更安全。
http://www.tfd.metro.tokyo.jp/hp-kanamati/osirase-muenrosuta.html
下面是一段話————————————————————————————
今年 XNUMX 月，金町消防署管轄的烤肉店，使用下排氣系統的無菸烤肉爐發生火災，我們呼籲防止發生類似火災。
去年東京消防廳管轄範圍內發生了 XNUMX 起無菸烤爐火災，但今年截至 XNUMX 月底有 XNUMX 起（初步數字），而且數量還在上升。
迄今為止，無菸烘烤機發生火災的原因是點燃的油等被吸入煙霧吸入口並落入烘烤機內部，點燃了附著在排氣管內部的油渣。在大多數情況下，自從我們車站發生火災的商店開業以來，排氣管內部已經有XNUMX年沒有清理過了。
對轄區內XNUMX家門店進行緊急現場檢查，確認消防設備、防火管理系統等維護狀況，發現不進行自衛消防演練等違法違規行為XNUMX起.
另外，烤爐雖然清洗得很好，但員工很難清理排氣管內部，我被指示要定期清理。
<以下參考>
http://www.bousaihaku.com/cgi-bin/hp/index2.cgi?ac1=B311&ac2=&ac3=4621&Page=hpd2_view
http://www.isad.or.jp/cgi-bin/hp/index.cgi?ac1=IB17&ac2=62fall&ac3=245&Page=hpd_view
http://www.city.osaka.lg.jp/shobo/cmsfiles/contents/0000059/59636/muennro-suta-.pdf
