Kasugai Eel ریسٹورنٹ Maenosama
میں نے معائنہ اور مرمت کے لیے Kasugai کا دورہ کیا، بالکل اسی طرح جیسے Kasugai کے eel ریستوراں کا۔
10 سال پہلے ہم نے جو گرلر متعارف کرایا تھا وہ اس سال پھر سے مصروف موسم سے بچ گیا ہے۔
http://www.kasugaiunagimaeno.jp/
اس سال، گاہکوں کی تعداد معمول سے زیادہ سازگار ہے، اور گرلر پوری صلاحیت سے کام کر رہا ہے۔
ایچی پریفیکچر میں کانا، ایک شدید جنگ کا میدان، ایک مشہور ریستوراں ہے جسے 60 سال گزر چکے ہیں۔
ہر صبح اعلیٰ معیار کی یلیں، Mae کی خفیہ چٹنی کے ساتھ ملا کر منتخب کی جاتی ہیں،
کبایاکی، جسے بنچوٹن چارکول پر آہستہ آہستہ گرل کیا جاتا ہے، باہر سے خوشبودار اور اندر سے نرم اور تیز ہے۔
براہ کرم دستخطی مینو "Hitsumabushi"، "Okemabushi"، اور "Unagi Zanmai کورس" کو آزمائیں۔