یاکینیکو ریستوراں کے دھوئیں کے بغیر گیس روسٹر کو کم کرنے والی ڈکٹ کا استعمال کرتے وقت احتیاطی تدابیر
بتایا جاتا ہے کہ اس سال آگ لگنے کے واقعات میں اضافہ ہوا ہے جس کی وجہ جلتے ہوئے گوشت کو دھوئیں کے اخراج کی نالی میں چوسا جا رہا ہے۔
یا تو ڈکٹ کو بار بار صاف کرنا اور ان کا معائنہ کرنا زیادہ محفوظ ہے، یا نان ڈکٹ ٹائپ استعمال کرنے پر غور کریں۔
http://www.tfd.metro.tokyo.jp/hp-kanamati/osirase-muenrosuta.html
ذیل میں ایک اقتباس ہے —————————————————————————————
اس سال جون میں، کاناماچی فائر ڈپارٹمنٹ کے دائرہ اختیار میں ایک یاکینیکو ریستوران میں، یاکینیکو کے لیے دھوئیں کے بغیر روسٹر سے آگ بھڑک اٹھی جس میں نیچے کی طرف اخراج کا نظام استعمال کیا گیا تھا۔ ہم نے اسی طرح کی آگ کو روکنے کا مطالبہ کیا۔
ٹوکیو فائر ڈپارٹمنٹ کے دائرہ اختیار میں گزشتہ سال دھوئیں کے بغیر آگ لگنے کے XNUMX واقعات ہوئے تھے، لیکن اس سال جون کے آخر تک XNUMX (ابتدائی اعداد و شمار) تھے، اور یہ تعداد بڑھ رہی ہے۔
دھوئیں کے بغیر روسٹرز میں آج تک آگ لگنے کی وجہ جلے ہوئے تیل وغیرہ کو دھواں سکشن پورٹ میں چوسنے اور روسٹر کے اندر گرنے، ایگزاسٹ ڈکٹ کے اندر موجود تیل کی باقیات کو بھڑکانے کی وجہ سے ہوا ہے۔ زیادہ تر معاملات میں، ہمارے سٹیشن پر جہاں آگ لگی تھی اس سٹور کے کھلنے کے بعد سے XNUMX سال تک ایگزاسٹ ڈکٹ کے اندر کی صفائی نہیں کی گئی۔
دائرہ اختیار کے اندر XNUMX اسٹورز پر کیے گئے ہنگامی طور پر سائٹ کے معائنہ کے دوران، ہم نے آگ کے آلات کی دیکھ بھال کی حالت، آگ سے بچاؤ کے انتظام کے نظام وغیرہ کی تصدیق کی، اور قانونی خلاف ورزیوں کے XNUMX کیسز ملے، جیسے کہ خود دفاعی فائر ڈرلز کا نفاذ نہ کرنا۔ .
اس کے علاوہ، اگرچہ روسٹر کو اچھی حالت میں صاف کیا گیا تھا، لیکن ملازمین کے لیے ایگزاسٹ ڈکٹ کے اندر کی صفائی کرنا مشکل تھا، مجھے اسے باقاعدگی سے صاف کرنے کی ہدایت کی گئی تھی۔
<ذیل میں حوالہ>
http://www.bousaihaku.com/cgi-bin/hp/index2.cgi?ac1=B311&ac2=&ac3=4621&Page=hpd2_view
http://www.isad.or.jp/cgi-bin/hp/index.cgi?ac1=IB17&ac2=62fall&ac3=245&Page=hpd_view
http://www.city.osaka.lg.jp/shobo/cmsfiles/contents/0000059/59636/muennro-suta-.pdf
