ஜின்சா குடோ
Ginza Kudo KA-75G ஐ அறிமுகப்படுத்தியது.
பிரபலமான மிச்செலின் நட்சத்திரமிட்ட உணவகத்திலிருந்து [Ginza Uchiyama] நல்லெண்ணத்தைப் பகிர்ந்து கொள்ள அனுமதிக்கப்பட்ட முதல் உணவகம் இதுவாகும்.நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட இந்த உணவகத்திற்கு திரு. குடோ தலைமை தாங்குகிறார், அவர் உலகம் முழுவதிலுமிருந்து உணவு வகைகளைப் பற்றிய விரிவான அறிவைப் பெற்றுள்ளார்.
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13212919/
ஜின்சாவின் ஜப்பானிய உணவு வகையாகத் தோன்றும் நுழைவாயில்
கபுகியைப் பார்த்த பிறகு சாப்பிட சரியான இடம்.