KY-KL வகை பேக்கிங்கின் ரகசியம்

ஏன் இவ்வளவு சிறிய புகை இருக்கிறது

காரணம் தனித்துவமான எரிப்பு அமைப்பு.பொதுவாக, புகைக்கு காரணம் இறைச்சி சாறு (எண்ணெய்) நேரடியாக நெருப்பில் விழுகிறது.மாறாக, சிறிதளவு உயரும் புகை ஒரு புகைபிடித்த விளைவை உருவாக்குகிறது மற்றும் பொருட்களின் சுவை அதிகரிக்கிறது.

ஏன் கரி இல்லை
இயற்கையான கரி மணம் வீசுகிறதா?

"கோசி கரி கிரில்லர்"இயற்கை கரியின் ஒருங்கிணைந்த பயன்பாடுஎன்னால் முடியும்.இயற்கையான கரியை அதிக வெப்பநிலையில் சூடாக்கும்போது, ​​புகை கரி எழுகிறது, மேலும் சிறிது உயரும் புகையுடன், அது பொருட்களுடன் ஒட்டிக்கொண்டது, அது தனித்துவமான சுவை மற்றும் புகைபிடிக்கும் சுவையை அளிக்கிறது.கிரில்லிங் செய்வதற்கான வெப்ப ஆதாரம் வாயு, எனவே சிறிய அளவு கரி சரி, எனவேபொருளாதாரம்அது.
* முடிந்தவரை கடினமான உயர்தர கரியைப் பயன்படுத்தவும்.

இது ஏன் இயற்கை கரியுடன் ஒப்பிடப்படுகிறது?
சுடப்பட்டதா?

கரி கிரில்லில் உள்ள நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், பொருட்களின் மையப்பகுதி வழியாக வெப்பம் செல்கிறது மற்றும் மேற்பரப்பு தங்க பழுப்பு நிறத்தில் வறுக்கப்படுகிறது."கோஷோடன் கிரில்லர்" தனித்துவமான உயர்த்தும் வெப்ப மாற்றி (காப்புரிமை நிலுவையில் உள்ளது) அறிவியல் பூர்வமாக கரியை அரைக்கும் கொள்கையை உள்ளடக்கியது.பீங்கான் ரேடியேட்டர் தட்டில் இருந்து வெளிப்படும் தொலைதூர அகச்சிவப்பு கதிர்கள் மற்றும் கதிரியக்க வெப்பம் ஒரு திறந்த சுடரை உருவாக்குகிறது, இது இயற்கை கரியைப் போலவே சுவையானது.
*இயற்கையான கரி புகை பிடிக்க விரும்பவில்லை என்றால், கரியைப் பயன்படுத்த வேண்டியதில்லை.

இரண்டு பக்கங்களிலும் ஒரே நேரத்தில் பேக்கிங்
"ஸ்டாண்ட் கிரில்"

நீங்கள் விருப்பமான ஸ்டாண்ட் கிரில்லைப் பயன்படுத்தினால், "இருபுறமும் ஒரே நேரத்தில் பேக்கிங்", "அரை பேக்கிங் நேரம்" மற்றும் "சீரான பேக்கிங்" ஆகியவற்றை நீங்கள் அடையலாம்.
உண்மையில் பயன்படுத்தப்படும் வீடியோக்கள் மற்றும் PDF பட்டியல் பதிவிறக்கங்கள்இங்கே கிளிக் செய்யவும்