Кухињски аутомобил Фунабасхи Канасугидаија "Ентори -ЕНТОРИ-" освојио је 1. награду за пословни модел аутомобила за кухињу
Добио је 1. награду за пословни модел аутомобила за кухињуГ. Даиго Оноги, који ради у установи социјалне заштите у Фунабасхи Цитију
КИ-85КЛ (ЛПГ) је представљен "ЕНТОРИ-ЕНТОРИ-".
Веома сам захвалан и понизан што сам Косхотан Гриллер инсталирао у посао који значајно доприноси друштву.У будућности бих желео да наставим да подржавам активности господина Онокија.
Питања као што су отварање продавница (ТЕЛ 090-8087-5516), е-маилогоххо@иахоо.цо.јпдо.
https://www.instagram.com/endlesstrip_8969/
Испод је цитат.
Дана 12. децембра, господин Даиго Оноки, који ради у установи социјалне заштите у Фунабасхи Цитију, инсталирао је кухињски аутомобил „Ентори -ЕНТОРИ-“ у групној кући „Микан но Ки“ у Канасугидаију (5-1-4 Канасугидаи, Фунабасхи Град).почео.
Господин Оноки ради већ 20 година у области здравствене неге и особа са инвалидитетом.Из тог искуства је сазнао да људи у установама социјалне заштите нису могли да излазе или једу упоље како су желели због недостатка радне снаге.Међутим, господин Оноки је схватио да ће, ако је у питању кухињски аутомобил, сам отићи до објекта и кренуо је.
Овог пролећа, господин Оноки је сазнао за „1. награду за пословни модел аутомобила у кухињи“ коју је организовала „Зокеисха“ (Сити Сендаи, префектура Мијаги), компанија која производи отварање ресторана и производњу кухињских аутомобила. Пријавио сам се.Добитници великих награда моћи ће да користе кухињски аутомобил бесплатно годину дана и добију подршку за комерцијализацију свог пословног модела.
Пројекат господина Онокија добио је награду јер му се допао слоган „Предлог кухињског аутомобила који преписује здрав разум друштва“.Овај слоган изражава жељу да се кухињским колима елиминишу предрасуде локалног становништва према објектима за особе са инвалидитетом и старима који су често погрешно схваћени и да се створи место где се интеракција рађа из локалне заједнице.
Петао у називу радње ЕНТОРИ -ентори- значи петао зодијака као и саке, тако да укључује и идеју да ``укусни саке и јакитори повезују људе.''
„Моја снага је у мом искуству рада у установама за његу. За оне који имају проблема са гутањем, направим гушће, а онима којима је тешко да једу исечем га на мале комадиће како би лакше могли да једу. једите“, каже госпођа Оноки.На менију су јакитори бутови, зелени лук, ћуфте, свињска ребра од шкампа, свињска ребра од патлиџана и још много тога, као и киританпо.
Господин Оноки каже: "Радио сам у јакитори ресторану годину и по дана, па сам направио мени ствари за које сам мислио да су укусне. Киританпо је био предлог пријатеља у Акити. Постоји нешто што се кува од гране дрвета званог Куромоји које сам срео у граду Каидо, префектура Схимане. То је острвски биљни чај који се прави у објекту за особе са инвалидитетом на острву. Волео бих да га сви пију и знају да желим,“ он каже.
Корисници старачких домова који користе кухињске аутомобиле рекли су: „Топло је и укусно“ и „Срећан сам што могу да пијем после дужег времена“.
„Желим да људи уживају у живом осећају кувања пред њиховим очима. Волео бих да у будућности отворим продавницу на путу испред објекта, где корисници могу слободно да долазе и одлазе и купују, а локално становништво могу и слободно да купе.Било би ми драго ако би то била прилика да људи знају каквих људи има у објекту.Осим тога, свако има потенцијал да постане старија особа или особа са инвалидитетом.Мислим да промениће се“, рекао је Оноки. „Желео бих да позовем 'Ентори-ЕНТОРИ-' у објекте и домове људи који тешко излазе. Учинићемо то местом где ће свако моћи да ужива и живи на свој начин. Надам се да ћете моћи да пробате специјалитет. Осећај."
