Πρόσφατα, ακούμε συχνά από τους πελάτες μας ότι δεν μπορούν να πάρουν κάρβουνο.

Υπήρχε ένα άρθρο στο παρακάτω blog που τράβηξε την προσοχή μου, οπότε θα το παραθέσω.

http://blog.hibachiya.com/?p=744

———————Στο εξής, παράθεση—————————-

Στην πραγματικότητα, υπάρχει έλλειψη άνθρακα στην Ιαπωνία συνολικά.

3 τρομεροί λόγοι για τους οποίους τελείωσαν ξαφνικά τα κάρβουνα

Έκανα τον τίτλο λίγο πιασάρικο.

Γιατί μας τελειώνουν τα κάρβουνα.
Υπάρχουν τρεις λόγοι.

XNUMX.Κίνα
12.Typhoon No. 2011 (XNUMX)
311. Ο σεισμός του XNUMX

XNUMX.Το κάρβουνο δεν προέρχεται από την Κίνα

Θα είμαι σύντομος για την Κίνα,
Κατέληξα με περιορισμούς στις εξαγωγές.

Η Hibachiya δεν πουλάει κινέζικο κάρβουνο, φυσικά.
Ωστόσο, η ποσότητα ξυλάνθρακα που καταναλώνεται σε όλη την Ιαπωνία, συμπεριλαμβανομένης της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών,
Πολλά κατασκευάζονται στην Κίνα.Κατασκευάζεται στην Κίνα καθόλου
Σταμάτησε να μπαίνει.

Φυσικά, η τιμή είναι υψηλή, αλλά δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα χωρίς κάρβουνο.
Η ζήτηση θα επικεντρωθεί στο εγχώριο κάρβουνο.Αυτή η επίδραση είναι τεράστια.

Τα τελευταία χρόνια, η Κίνα προσπαθεί να προστατεύσει τους δικούς της πόρους.
Περιορισμοί στην κοπή δέντρων.έτσι όπως ποτέ
Δεν μπορείτε πλέον να κόψετε δέντρα bang bang για να φτιάξετε κάρβουνο.

Παρ 'όλα αυτά!

Εξαγωγή στοιχείων ελέγχου που προσθέτουν σε αυτό.

Μπορεί να αποτελεί έκπληξη, αλλά
Ακόμα και σήμερα το κάρβουνο είναι ανάγκη, ειδικά στα εστιατόρια.
Χρησιμοποιώ πολύ κάρβουνο.
(Ιταλική κουζίνα κ.λπ.)

Επειδή το κινέζικο κάρβουνο δεν μπαίνει καθόλου,
Υπάρχει μια στροφή στο γιαπωνέζικο κάρβουνο.

Ακόμη και σε ακριβό κάρβουνο Kishu Bincho,
φτηνά.Πρώτα ακανόνιστα σχήματα
χάνω.Ακόμα δεν είναι αρκετό
Είναι σαν να μην το έχω χρησιμοποιήσει ποτέ πριν
Η ζήτηση για προϊόντα υψηλής ποιότητας αυξάνεται.

Ως αποτέλεσμα, το κάρβουνο γίνεται σπάνιο σε όλη την Ιαπωνία.

Η μεγαλύτερη εταιρεία στον κλάδο του άνθρακα.
Θα κρατήσω το όνομα, αλλά δεν βγαίνει ακόμα κι αν ψάξω στο νετ.
Δεν πουλάμε στο ευρύ κοινό εδώ.
Έχουμε τον μεγαλύτερο όγκο διακίνησης στην Ιαπωνία.

Αυτή η εταιρεία συλλέγει κάρβουνα με τρομερή ταχύτητα.
Ακόμα φαίνεται ότι δεν είναι αρκετό.

Το κατάστημα hibachi έχει επίσης έναν αρκετά χοντρό σωλήνα,
Το Irregular-kun μπορεί να αποκτηθεί μόνο τόσο πολύ που με κάνει πραγματικά λυπημένος.

Ακόμα κι αν δεν μπορείς να βοηθήσεις που έφυγες,
Μόνο ο Yokozuna-kun θέλει να φροντίσει να μην ξεμείνει αυτή τη σεζόν.

Ωστόσο···

XNUMX.Τυφώνας Νο. XNUMX

Πέρυσι, το 12 ο τυφώνας Νο. XNUMX έπληξε την επαρχία Wakayama.

Η ζημιά ήταν πολύ μεγάλη.

Πολλοί δρόμοι καταστράφηκαν και κόπηκαν.
Φυσικά κάνουμε εργασίες αποκατάστασης, αλλά προτεραιότητα έχουν οι κοινοτικοί δρόμοι.

Οι δρόμοι για τη μεταφορά κορμών δεν έχουν ακόμη αποκατασταθεί πλήρως.

Επιπλέον, στις περιοχές παραγωγής του κάρβουνου Kishu Bincho, της πόλης Tanabe, της Minabe Town και της Nachikatsuura Town,
Υπάρχουν 100 κλίβανοι και περίπου 110 καυστήρες κάρβουνου.

Το κάρβουνο, οι τεχνίτες, τα απαραίτητα για την παραγωγή εργαλεία και εξοπλισμός
Υπέστη σοβαρές ζημιές από την έντονη βροχόπτωση και τις κατολισθήσεις.

Ο ακριβής αριθμός των κλιβάνων που καταστράφηκαν είναι άγνωστος.
Ακόμα κι αν δεν υπάρχει πρόβλημα στην εμφάνιση, μόνο μια μικρή τρύπα
Το κάρβουνο δεν καίγεται.Δεν θα ξέρετε μέχρι να χρησιμοποιήσετε τον κλίβανο.
Δεν ξέρω αν μπορεί να επισκευαστεί μέχρι να κάνω περισσότερη έρευνα.

Επιπλέον, αρκετοί εργαζόμενοι τραυματίστηκαν σοβαρά,
Ακόμα και μετά από ένα χρόνο, υπάρχουν ακόμα άνθρωποι που δεν μπορούν να επιστρέψουν.

Η ίδια η κάρβουνα είναι ένας κόσμος που λέγεται ότι είναι νέος σε ηλικία 50 ή 60 ετών.
Ίσως χρειαστεί να εξετάσετε και αυτά τα πράγματα.

Λόγω αυτής της κατάστασης
Μερικοί ντόπιοι τεχνίτες αποφάσισαν να σταματήσουν τις δραστηριότητές τους ή σκέφτονται να σταματήσουν τις δραστηριότητές τους.

Η κατασκευή ενός κλιβάνου με κάρβουνο είναι δύσκολη και η μάρκα είναι περήφανη γι' αυτό από την περίοδο Edo.
Κλίβανος κάρβουνου Kishu Bincho.Ο κλίβανος, που έχει βελτιωθεί ξανά και ξανά, γεμίζει με νερό μέχρι το ταβάνι.
Μουσκεμένο.Επιπλέον, όλα τα εργαλεία του σημαντικού εργαστηρίου καταστράφηκαν από την πλημμύρα του ποταμού.
Υπήρχε ζημιά πέρα ​​από κάθε φαντασία, όπως παρασύρθηκε.

Κάτω από αυτές τις συνθήκες, κάποιοι τεχνίτες αποφάσισαν να φτιάξουν έναν κλίβανο σε μια νέα τοποθεσία.
Είστε εδώ, αλλά φούρνος και εξοπλισμός, δεν είναι κάτι που μπορεί να γίνει σε ένα χρόνο ή απαλά.

Ο αντίκτυπος του περσινού τυφώνα ήταν μεγαλύτερος από όσο φανταζόμουν.

Μάλιστα, η βιομηχανία ξυλάνθρακα βρίσκεται αυτή τη στιγμή σε μεγάλη αναταραχή.

Αν νομίζετε έτσι, ακόμα και το κάρβουνο Kunugi ...

311. Ο σεισμός του XNUMX

Το κάρβουνο Kunugi υπέστη ζημιά.

Ζημιά, κάτι τέτοιο μπορεί να είναι αφανισμός.

Το Kunuginosato λειτουργεί εδώ και 70 χρόνια.

Ο καθένας μπορεί να φτιάξει κάρβουνο, αλλά το Rikyu-yaki
Χρησιμοποιώντας την ιδανική μέθοδο ψησίματος του Sen no Rikyu, καθαρίστε τη στάχτη kunugi
Βγάλτε το χωρίς ανάμειξη και ταιριάξτε το με διάφορα σχολεία τελετών τσαγιού
Κόψτε το κάρβουνο Kunugi.

Πόσα μπορείτε να πάρετε από ένα κάρβουνο Kunugi;
Πάρτε μια άμεση απόφαση και κόψτε.

Τεχνίτες με τέτοια μαστοριά
Ψήνει στα κάρβουνα Kunugi εδώ και καιρό στη Φουκουσίμα.

Πείτε το σεισμό, λόγω του πυρηνικού σταθμού
Έδωσε επίσης εντολή το Υπουργείο Γεωργίας, Δασών και Αλιείας
Δεν είχα άλλη επιλογή από το να σταματήσω το ψήσιμο στα κάρβουνα.

Η ρύπανση του βουνού δεν ξεπλένεται τόσο εύκολα.

Επί του παρόντος, ψήνεται στα βουνά του Σικόκου.

Φυσικά και οι τεχνίτες άφησαν πίσω τις οικογένειές τους.
Μεταναστεύω και ψήνω.

Ωστόσο, όλοι οι τεχνίτες μπορούν να μεταναστεύσουν
Δεν σημαίνει. Ένας κόσμος όπου οι άνθρωποι στα 50 και 60 τους λένε ότι είναι νέοι.

Η πραγματικότητα είναι ότι η μαζική μετανάστευση δεν συμβαίνει ταυτόχρονα.

Τελικά, ακόμη και στον κόσμο του κάρβουνου Kunugi, οι επιχειρήσεις έφυγαν η μία μετά την άλλη.

Στην πραγματικότητα, δεν ακολουθεί τη διαδρομή διανομής του hibachiya,
Ένας τεχνίτης που είναι φιλόξενος και ψήνει στα κάρβουνα
Υπάρχουν πολλά στην Ιαπωνία.

Βγάζει τα προς το ζην ψήνοντας και πουλώντας ο ίδιος.

Τέτοιοι άνθρωποι δεν μπορούν να μετακομίσουν στο Σικόκου,
Δεν έχω άλλη επιλογή από το να φύγω από τη δουλειά.

Ως αποτέλεσμα, μια τόσο μικρή σχάρα με κάρβουνα
Με την εξαφάνιση, το Kunugi κάρβουνο μας
Οι παραγγελίες έσπευσαν στο βουνό ψησίματος.

Ως αποτέλεσμα, η μείωση στα κάρβουνα Kunugi είναι ταχύτερη από πέρυσι.

Δεδομένου ότι αυτό το καλοκαίρι είναι ήδη σε αυτή την κατάσταση,
Αυτή η σεζόν είναι αρκετά δύσκολη.

Με άλλα λόγια, όταν έρθει γύρω στον Δεκέμβριο, Kunugi κάρβουνο
Νομίζω ότι θα είναι πολύ δύσκολο να αποκτηθεί.

Όσο για τη στάχτη (ναι), σίγουρα.

Η στάχτη είναι περίπου 300 κιλά από 5 κιλά κάρβουνο
μπορεί να ληφθεί μόνο.

Οι στάχτες (ναι) σίγουρα θα φύγουν μέχρι το τέλος του χρόνου.

Το παραπάνω είναι η τρέχουσα κατάσταση γύρω από το κάρβουνο.

Ειδικότερα, ο αντίκτυπος της πυρηνικής ενέργειας στον άνθρακα Kunugi
Πραγματικά δεν είχα ιδέα.

Υπάρχουν ακόμα περίπου 30 κλίβανοι στο Σικόκου.

Αν και εξακολουθεί να υπάρχει έλλειψη προσωπικού,

Θα ήθελα οι τεχνίτες να κάνουν το καλύτερο δυνατό.

————— Αυτό είναι όλο, παράθεση —————————————————————