Μυστικό ψησίματος τύπου KY-KL

γιατί υπάρχει τόσο λίγος καπνός

Ο λόγος είναι η μοναδική δομή καύσης.Κανονικά, η αιτία του καπνού είναι ότι ο χυμός του κρέατος (έλαιο) των συστατικών πέφτει κατευθείαν στη φωτιά.Αντίθετα, ο καπνός που ανεβαίνει ελαφρά δημιουργεί ένα καπνιστό αποτέλεσμα και ενισχύει τη γεύση των συστατικών.

γιατί όχι κάρβουνο
Μυρίζει σαν φυσικό κάρβουνο;

"Κοσέι ψησταριά κάρβουνου"Συνδυασμένη χρήση φυσικού άνθρακαΜπορώ να το κάνω.Όταν το φυσικό κάρβουνο θερμαίνεται σε υψηλή θερμοκρασία, το καπνιστό κάρβουνο ανεβαίνει και μαζί με τον ελαφρώς ανερχόμενο καπνό, προσκολλάται στα συστατικά, δίνοντάς του αυτή τη μοναδική γεύση και καπνιστή γεύση.Η πηγή θερμότητας για το ψήσιμο στη σχάρα είναι αέριο, οπότε μια μικρή ποσότητα κάρβουνου είναι εντάξειΟικονομικόςで す.
*Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε κάρβουνο υψηλής ποιότητας που είναι όσο το δυνατόν πιο σκληρό.

Γιατί είναι συγκρίσιμο με το φυσικό κάρβουνο;
Είναι ψημένο;

Το καλό με το ψήσιμο στα κάρβουνα είναι ότι η θερμότητα περνάει από τον πυρήνα των υλικών και η επιφάνεια ψήνεται στη σχάρα σε ένα χρυσαφί χρώμα.Ο μοναδικός ανυψωτικός μετατροπέας θερμότητας «Koshotan Griller» (εκκρεμεί δίπλωμα ευρεσιτεχνίας) ενσωματώνει επιστημονικά την αρχή του ψησίματος στα κάρβουνα.Οι υπέρυθρες ακτίνες και η ακτινοβολούμενη θερμότητα που εκπέμπεται από την κεραμική πλάκα του ψυγείου δημιουργούν μια άμεση φλόγα, η οποία είναι εξίσου νόστιμη με το φυσικό κάρβουνο.
*Αν δεν θέλετε να καπνίζετε φυσικό κάρβουνο, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε κάρβουνο.

Ταυτόχρονο ψήσιμο και από τις δύο πλευρές
"stand grill"

Αν χρησιμοποιήσετε την προαιρετική σχάρα stand, μπορείτε να πετύχετε «ταυτόχρονο ψήσιμο και στις δύο πλευρές», «μισό χρόνο ψησίματος» και «ομοιόμορφο ψήσιμο».
Τα βίντεο και οι λήψεις καταλόγου PDF που χρησιμοποιούνται στην πραγματικότητα είναιこ ち ら