Меры засцярогі пры выкарыстанні канальнай апускальнай бяздымнай газавай жароўні рэстарана «Якініку».
Кажуць, што сёлета павялічылася колькасць пажараў з-за засмоктвання падпаленага мяса ў дымавывод.
Больш бяспечна альбо часта чысціць і аглядаць канал, альбо разгледзець магчымасць выкарыстання неканальнага тыпу.
http://www.tfd.metro.tokyo.jp/hp-kanamati/osirase-muenrosuta.html
Ніжэй цытата —————————————————————————————-
У чэрвені гэтага года ў рэстаране якініку, які знаходзіцца ў юрысдыкцыі пажарнай службы Канамаці, успыхнуў пажар у бездымнай жаровні для якініку, у якой выкарыстоўвалася выхлапная сістэма ўніз. Мы заклікалі не дапускаць падобных пажараў.
Летась у юрысдыкцыі пажарнай службы Токіо адбылося XNUMX пажараў у бяздымных печах, але ў гэтым годзе да канца чэрвеня іх было XNUMX (па папярэдніх дадзеных), і іх колькасць расце.
Пажары, якія адбываліся ў бяздымных жароўнях на сённяшні дзень, былі выкліканы запаленым алеем і г.д., якія ўсмоктваліся ў адтуліну для ўсмоктвання дыму і траплялі ўнутр жароўні, запальваючы рэшткі алею, якія прыліплі да ўнутранай часткі выхлапнога канала. У большасці выпадкаў, знутры выцяжная труба не чысцілася XNUMX гадоў з моманту адкрыцця крамы, дзе на нашай станцыі адбыўся пажар.
У ходзе надзвычайных выязных праверак, праведзеных у XNUMX крамах у межах юрысдыкцыі, мы пацвердзілі стан тэхнічнага абслугоўвання пажарнага абсталявання, сістэм супрацьпажарнага кіравання і г.д., а таксама выявілі XNUMX выпадкаў парушэння заканадаўства, такіх як невыкананне супрацьпажарных вучэнняў па самаабароне. .
Акрамя таго, нягледзячы на тое, што жаровня была ачышчана ў добрым стане, супрацоўнікам было цяжка чысціць унутраную частку выцяжной трубы. Мне было даручана чысціць яе рэгулярна.
<Даведка ніжэй>
http://www.bousaihaku.com/cgi-bin/hp/index2.cgi?ac1=B311&ac2=&ac3=4621&Page=hpd2_view
http://www.isad.or.jp/cgi-bin/hp/index.cgi?ac1=IB17&ac2=62fall&ac3=245&Page=hpd_view
http://www.city.osaka.lg.jp/shobo/cmsfiles/contents/0000059/59636/muennro-suta-.pdf
