先日の展示会後には北米代理店から「問い合わせが増えている」との嬉しい報告も届いております。
特に注目いただいたのは、
- ガス式の手軽さと炭火の香りの両立
- 日本製への信頼と期待
そして何より、ステーキの本場アメリカで“味と品質”が評価されたことは大きな自信となりました。
現地のシェフからも「扱いやすいのに本格的な風味が出せる」と高い評価をいただいております。
滞在中には、3年前に導入いただいたカリフォルニアの居酒屋を訪問。
月曜日にも関わらず満席で、日本食の人気ぶりを改めて実感しました。
種類豊富な串焼きや寿司を楽しむお客様の姿を見て、日本の味が確実に現地に根付いていることを感じました。
今後も国内外に向けて取り組みを続けてまいります。