Makina e kuzhinës e Funabashi Kanasugidai "Entori -ENTORI-" fitoi çmimin e parë të modelit të biznesit të makinës së kuzhinës
Mori çmimin e parë të modelit të biznesit të makinës së kuzhinësZ. Daigo Onogi, i cili punon në një institucion të mirëqenies sociale në qytetin Funabashi
KY-85KL (LPG) u prezantua në "ENTORI-ENTORI-".
Unë jam shumë mirënjohës dhe i përulur që kam instaluar Koshotan Griller në një biznes që kontribuon ndjeshëm në shoqëri.Në të ardhmen dëshiroj të vazhdoj të mbështes aktivitetet e z. Onoki.
Kërkesa të tilla si hapjet e dyqaneve (TEL 090-8087-5516), e-mailogohho@yahoo.co.jpte.
https://www.instagram.com/endlesstrip_8969/
Më poshtë është një citat.
Më 12 dhjetor, z. Daigo Onoki, i cili punon në një institucion të mirëqenies sociale në qytetin Funabashi, instaloi makinën e kuzhinës "Entori -ENTORI-" në shtëpinë e grupit "Mikan no Ki" në Kanasugidai (5-1-4 Kanasugidai, Funabashi Qyteti). filloi.
Z. Onoki prej 20 vitesh punon në kujdesin infermieror dhe personat me aftësi të kufizuara.Nga ajo përvojë, ai mësoi se njerëzit në objektet sociale nuk ishin në gjendje të dilnin ose të hanin jashtë siç dëshironin për shkak të mungesës së fuqisë punëtore.Megjithatë, zoti Onoki e kuptoi se nëse do të ishte një makinë kuzhine, ai do të shkonte vetë në objekt dhe filloi të lëvizte.
Këtë pranverë, Z. Onoki mësoi për "Çmimin e 1st Kitchen Car Business Model Award" të mbajtur nga "Zokeisha" (Sendai City, Prefektura Miyagi), një kompani që prodhon hapje restorantesh dhe prodhimin e makinave të kuzhinës. Unë aplikova.Fituesit e çmimit të madh do të mund të përdorin makinën e kuzhinës pa pagesë për një vit dhe të marrin mbështetje për komercializimin e modelit të tyre të biznesit.
Projekti i zotit Onoki fitoi çmimin sepse i pëlqeu slogani "Propozimi i një makine kuzhine që mbishkruan sensin e përbashkët të shoqërisë".Ky slogan shpreh dëshirën për të përdorur makinën e kuzhinës për të eliminuar paragjykimet e banorëve vendas ndaj objekteve për invalidët dhe të moshuarit që shpesh keqkuptohen dhe për të krijuar një vend ku ndërveprimi lind nga komuniteti lokal.
Gjeli në emrin e dyqanit ENTORI -entori- do të thotë gjeli i zodiakut si dhe sake, kështu që përfshin edhe idenë se ``sake e shijshme dhe yakitori lidhin njerëzit.
"Forca ime qëndron në përvojën time të punës në një mjedis të kujdesit infermieror. Për ata që kanë probleme me gëlltitjen, e bëj atë më të trashë dhe për ata që e kanë të vështirë të hanë, e pres në copa të vogla në mënyrë që ta kenë më të lehtë. ha”, thotë zonja Onoki.Menuja përfshin kofshë yakitori, qepë të njoma, qofte, brinjë derri karkalecash, brinjë derri patëllxhani dhe më shumë, si dhe kiritanpo.
Z. Onoki thotë, "Kam punuar në një restorant yakitori për një vit e gjysmë, kështu që bëra një menu me gjëra që mendova se ishin të shijshme. Kiritanpo ishte një sugjerim nga një mik në Akita. Ka diçka që është zier nga degët e një peme të quajtur Kuromoji që takova në Kaido Town, Prefektura Shimane. Është një çaj bimor ishull që bëhet në një objekt për personat me aftësi të kufizuara në ishull. Unë do të doja që të gjithë ta pinë dhe ta dinë se dua ta pijë." ai thote.
Përdoruesit e shtëpive të të moshuarve që përdorin makina kuzhine thanë: "Është e ngrohtë dhe e shijshme" dhe "Jam i lumtur që mund të pi pas një kohe të gjatë".
“Dëshiroj që njerëzit të shijojnë ndjenjën e gatimit para syve të tyre. Në të ardhmen, do të doja të hapja një dyqan në rrugën përballë objektit, ku përdoruesit mund të vijnë e të shkojnë lirshëm dhe të blejnë, si dhe njerëzit vendas mund të blej edhe lirisht.Do të isha i lumtur nëse do të ishte një mundësi që njerëzit të dinin se çfarë lloj njerëzish ka në objekt.Përveç kësaj, çdokush ka potencialin të bëhet një person i moshuar ose një person me aftësi të kufizuara. do të ndryshojë”, tha Onoki. "Dëshiroj të ftoj "Entori-ENTORI-" në objektet dhe shtëpitë e njerëzve që kanë vështirësi të dalin jashtë. Ne do ta bëjmë atë një vend ku secili mund të kënaqet dhe të jetojë në mënyrën e vet. , shpresoj që ju të shijoni të veçantën ndjenje."
