Atsargumo priemonės naudojant yakiniku restorano dujinį dujinį skrudintuvą
Teigiama, kad šiemet gaisrų padaugėjo dėl į dūmų šalinimo kanalą įsiurbtos degančios mėsos.
Saugiau arba kruopščiai išvalyti ir apžiūrėti ortakį, arba apsvarstyti galimybę naudoti ne ortakį.
http://www.tfd.metro.tokyo.jp/hp-kanamati/osirase-muenrosuta.html
Žemiau yra citata ————————————————————————————-
Šių metų birželį viename Kanamačio ugniagesių departamento jurisdikcijai priklausančiame yakiniku restorane kilo gaisras iš nerūkomojo jakiniku kepsninės, kurioje buvo naudojama žemyn nukreipta išmetimo sistema. Kvietėme užkirsti kelią panašiems gaisrams.
Praėjusiais metais Tokijo ugniagesių departamento jurisdikcijoje kilo XNUMX bedūmių skrudintuvų gaisrų, tačiau šiemet iki birželio pabaigos jų kilo XNUMX (preliminarūs skaičiai), ir jų skaičius auga.
Iki šiol bedūmiuose skrudintuvuose kilę gaisrai kilo dėl to, kad į dūmų įsiurbimo angą įsiurbė ir į skrudintuvo vidų patekusi užsidegusi alyva ir kt. išmetimo kanalo vidus nebuvo valomas XNUMX metų nuo parduotuvės, kurioje mūsų stotyje kilo gaisras, atidarymo.
XNUMX jurisdikcijoje esančių parduotuvių neatidėliotinų patikrinimų metu patvirtinome priešgaisrinės įrangos, priešgaisrinės valdymo sistemos ir kt. techninės priežiūros būklę, nustatyta XNUMX teisės pažeidimų, tokių kaip savigynos neįgyvendinimas. priešgaisrinės pratybos.
Be to, nors skrudintuvas buvo išvalytas geros būklės, darbuotojams buvo sunku išvalyti išmetimo kanalo vidų, man buvo nurodyta reguliariai jį valyti.
<Nuoroda žemiau>
http://www.bousaihaku.com/cgi-bin/hp/index2.cgi?ac1=B311&ac2=&ac3=4621&Page=hpd2_view
http://www.isad.or.jp/cgi-bin/hp/index.cgi?ac1=IB17&ac2=62fall&ac3=245&Page=hpd_view
http://www.city.osaka.lg.jp/shobo/cmsfiles/contents/0000059/59636/muennro-suta-.pdf