યાકિનીકુ રેસ્ટોરન્ટના ધુમાડા રહિત ગેસ રોસ્ટરને ઘટાડતી નળીનો ઉપયોગ કરતી વખતે સાવચેતીઓ
એવું કહેવાય છે કે ધુમાડાના એક્ઝોસ્ટ ડક્ટમાં સળગતું માંસ ચૂસી જવાના કારણે આ વર્ષે આગની સંખ્યામાં વધારો થયો છે.
કાં તો નળીને વારંવાર સાફ કરવી અને તેનું નિરીક્ષણ કરવું વધુ સુરક્ષિત છે અથવા બિન-નળીના પ્રકારનો ઉપયોગ કરવાનું વિચારો.
http://www.tfd.metro.tokyo.jp/hp-kanamati/osirase-muenrosuta.html
નીચે એક અવતરણ છે ————————————————————————————-
આ વર્ષે જૂનમાં, કનામાચી ફાયર વિભાગના અધિકારક્ષેત્રમાં આવેલી યાકિનીકુ રેસ્ટોરન્ટમાં, યાકિનિકુ માટે ધુમાડા વિનાના રોસ્ટરમાંથી આગ ફાટી નીકળી હતી જેમાં નીચેની તરફ એક્ઝોસ્ટ સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો. અમે સમાન આગને રોકવા માટે આહવાન કર્યું હતું.
ટોક્યો ફાયર ડિપાર્ટમેન્ટના અધિકારક્ષેત્રમાં ગયા વર્ષે XNUMX ધુમાડા વિનાની રોસ્ટર આગ હતી, પરંતુ આ વર્ષે જૂનના અંત સુધીમાં XNUMX (પ્રારંભિક આંકડા) હતા, અને સંખ્યા વધી રહી છે.
ધુમાડા વિનાના રોસ્ટર્સમાં આજની તારીખમાં જે આગ લાગી છે તે પ્રજ્વલિત તેલ વગેરેને ધુમાડાના સક્શન પોર્ટમાં ચૂસવાથી અને રોસ્ટરની અંદર પડવાથી, એક્ઝોસ્ટ ડક્ટની અંદરના ભાગમાં તેલના અવશેષોને સળગાવવાને કારણે થઈ છે. મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, અમારા સ્ટેશન પર જ્યાં આગ લાગી હતી તે સ્ટોર શરૂ થયાના XNUMX વર્ષથી એક્ઝોસ્ટ ડક્ટની અંદરની સફાઈ કરવામાં આવી ન હતી.
અધિકારક્ષેત્રની અંદર XNUMX સ્ટોર્સ પર કટોકટી ઓન-સાઇટ નિરીક્ષણો દરમિયાન, અમે ફાયર સાધનો, અગ્નિ નિવારણ વ્યવસ્થાપન પ્રણાલી, વગેરેની જાળવણીની સ્થિતિની પુષ્ટિ કરી, અને કાનૂની ઉલ્લંઘનના XNUMX કેસ મળ્યા, જેમ કે સ્વ-બચાવ ફાયર ડ્રીલ્સનો અમલ ન કરવો. .
વધુમાં, રોસ્ટર સારી સ્થિતિમાં સાફ હોવા છતાં, કર્મચારીઓને એક્ઝોસ્ટ ડક્ટની અંદરની સફાઈ કરવી મુશ્કેલ હતી. મને તેને નિયમિતપણે સાફ કરવાની સૂચના આપવામાં આવી હતી.
<નીચે સંદર્ભ>
http://www.bousaihaku.com/cgi-bin/hp/index2.cgi?ac1=B311&ac2=&ac3=4621&Page=hpd2_view
http://www.isad.or.jp/cgi-bin/hp/index.cgi?ac1=IB17&ac2=62fall&ac3=245&Page=hpd_view
http://www.city.osaka.lg.jp/shobo/cmsfiles/contents/0000059/59636/muennro-suta-.pdf
