Предпазни мерки при използване на печка за бездимен газ с понижаване на канала на ресторант yakiniku
Твърди се, че броят на пожарите се е увеличил тази година поради изсмукване на горящо месо в канала за изпускане на дим.
По-безопасно е или често да почиствате и проверявате канала, или да обмислите използването на неканален тип.
http://www.tfd.metro.tokyo.jp/hp-kanamati/osirase-muenrosuta.html
По-долу има цитат —————————————————————————————-
През юни тази година в ресторант за якинику в рамките на юрисдикцията на противопожарната служба на Канамачи избухна пожар от бездимен пекар за якинику, който използваше изпускателна система надолу. Призовахме за предотвратяване на подобни пожари.
Имаше XNUMX бездимни пожара в юрисдикцията на Токийската пожарна миналата година, но тази година имаше XNUMX (предварителни данни) до края на юни и броят им нараства.
Пожарите, възникнали в бездимни печки до момента, са били причинени от възпламенено масло и др., засмукано в отвора за засмукване на дим и падащо вътре в печката, запалвайки остатъците от масло, полепнали във вътрешността на изпускателния канал.В повечето случаи, вътрешността на изпускателния канал не е била почиствана XNUMX години от откриването на магазина, където избухна пожарът на нашата станция.
По време на спешни проверки на място, извършени в XNUMX магазина в рамките на юрисдикцията, ние потвърдихме състоянието на поддръжка на противопожарно оборудване, системи за управление на предотвратяването на пожари и т.н. и открихме XNUMX случая на законови нарушения, като например неизпълнение на противопожарни тренировки за самоотбрана .
Освен това, въпреки че пекарната беше почистена в добро състояние, за служителите беше трудно да почистят вътрешността на изпускателния канал. Бях инструктиран да го почиствам редовно.
<Справка по-долу>
http://www.bousaihaku.com/cgi-bin/hp/index2.cgi?ac1=B311&ac2=&ac3=4621&Page=hpd2_view
http://www.isad.or.jp/cgi-bin/hp/index.cgi?ac1=IB17&ac2=62fall&ac3=245&Page=hpd_view
http://www.city.osaka.lg.jp/shobo/cmsfiles/contents/0000059/59636/muennro-suta-.pdf
