Zadnje čase pogosto slišimo od strank, da ne morejo dobiti oglja.

Na spodnjem blogu je bil članek, ki je pritegnil mojo pozornost, zato ga bom citiral.

http://blog.hibachiya.com/?p=744

———————V nadaljevanju citat————————-

Pravzaprav na Japonskem kot celoti primanjkuje oglja.

3 strašni razlogi, zakaj je nenadoma zmanjkalo oglja

Naslov sem naredil malo privlačen.

Ker nam zmanjkuje oglja.
Razlogi so trije.

XNUMX.Kitajska
12.Tajfun št. 2011 (XNUMX)
311. Potres leta XNUMX

XNUMX.Oglje ne prihaja s Kitajske

Na kratko bom o Kitajski,
Končal sem z izvoznimi omejitvami.

Hibachiya seveda ne prodaja kitajskega oglja.
Vendar pa je količina porabljenega oglja po vsej Japonski, vključno z industrijo hrane in pijač,
Mnogi so narejeni na Kitajskem.Sploh izdelano na Kitajskem
Nehalo je prihajati.

Seveda je cena visoka, a brez oglja ne morete narediti ničesar.
Povpraševanje se bo osredotočilo na domače oglje.Ta vpliv je ogromen.

V zadnjih letih Kitajska poskuša zaščititi lastne vire.
Omejitve podiranja dreves.tako kot vedno
Ne morete več posekati bang bang dreves, da bi naredili oglje.

Kljub temu!

Kontrole izvoza, ki ga dodajajo.

Morda bo presenetljivo, vendar
Še danes je oglje nujno, predvsem v gostinskih lokalih.
Uporabljam veliko oglja.
(italijanska kuhinja itd.)

Ker kitajsko oglje sploh ne pride,
Obstaja premik na japonsko oglje.

Tudi v dragem oglju Kishu Bincho,
poceni.Najprej nepravilne oblike
izgubiti.Še vedno premalo
Kot da ga še nikoli nisem uporabljal
Povpraševanje po visokokakovostnem blagu se povečuje.

Posledično postaja oglje po vsej Japonski redko.

Največje podjetje v industriji oglja.
Ime bom zamolčal, a ne pride ven niti če iščem po netu.
Tukaj ne prodajamo širši javnosti.
Imamo največji obseg pretovora na Japonskem.

To podjetje zbira oglje z izjemno hitrostjo.
Še vedno se zdi, da ni dovolj.

Hibachi shop ima tudi precej debelo cev,
Irregular-kun je mogoče dobiti le toliko, da me to zelo žalosti.

Tudi če si ni mogoče pomagati, da te ni več,
Samo Yokozuna-kun želi zagotoviti, da ga v tej sezoni ne bo zmanjkalo.

Vendar ···

XNUMX.Tajfun št. XNUMX

Lansko leto 12 je tajfun št. XNUMX prizadel prefekturo Wakayama.

Škoda je bila prevelika.

Veliko cest je bilo uničenih in prerezanih.
Seveda izvajamo obnovitvena dela, vendar imajo prednost komunalne ceste.

Ceste za prevoz hlodovine še niso v celoti obnovljene.

Poleg tega na proizvodnih območjih oglja Kishu Bincho, mesta Tanabe, mesta Minabe in mesta Nachikatsuura,
Obstaja 100 sušilnic in okoli 110 oglarjev.

Oglarska kopa, mojstri, orodja in oprema potrebna za proizvodnjo
Močno deževje in zemeljski plazovi so jo močno poškodovali.

Natančno število uničenih peči ni znano.
Tudi če na videz ni problema, samo ena majhna luknjica
Oglje ne gori.Ne boste vedeli, dokler ne uporabite peči.
Ne vem, ali se da popraviti, dokler ne opravim več raziskav.

Poleg tega je bilo huje poškodovanih več delavcev,
Tudi po enem letu so še vedno ljudje, ki se ne morejo vrniti.

Samo oglarstvo je svet, za katerega pravijo, da je mlad pri 50, 60 letih.
Morda boste morali upoštevati tudi te stvari.

Zaradi te situacije
Nekateri domači obrtniki so se odločili za prenehanje poslovanja ali o tem razmišljajo.

Izdelava ene same oglarske peči je težka in znamka je na to ponosna že od obdobja Edo.
Oglarska peč Kishu Bincho.Peč, ki je bila vedno znova izboljšana, je napolnjena z vodo do stropa.
Namočeno.Poleg tega je poplavljanje reke uničilo vse orodje v pomembni delavnici.
Prišlo je do škode, ki si je ne more predstavljati, na primer odneslo jo je.

V teh okoliščinah so se nekateri obrtniki odločili za izgradnjo peči na novi lokaciji.
Tukaj ste, toda peč in oprema ni nekaj, kar bi lahko naredili v enem letu ali nežno.

Vpliv lanskega tajfuna je bil večji, kot sem si predstavljal.

Pravzaprav je industrija oglja trenutno v velikem nemiru.

Če tako mislite, tudi Kunugi oglje ...

311. Potres leta XNUMX

Kunugi oglje je bilo poškodovano.

Škoda, taka stvar je lahko uničenje.

Kunuginosato deluje že 70 let.

Vsakdo lahko naredi oglje, razen Rikyu-yaki
Z uporabo idealne metode peke Sen no Rikyu očistite kunugi pepel
Vzemite ga ven brez mešanja in ga kombinirajte z različnimi šolami čajne slovesnosti
Cut Kunugi oglje.

Koliko jih lahko pridobite z enim Kunugi ogljem?
Takoj se odločite in odrežite.

Obrtniki s takim obrtniškim znanjem
V prefekturi Fukušima že dolgo peče oglje kunugi.

Recimo temu potres, zaradi jedrske elektrarne
Navodilo je tudi Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in ribištvo
Ni mi preostalo drugega, kot da sem prenehal s peko na oglje.

Onesnaženja gora ni tako enostavno sprati.

Trenutno se peče v gorah Shikoku.

Seveda pa so obrtniki za seboj pustili tudi svoje družine.
Priselim se in pečem.

Migrirajo pa lahko vsi obrtniki
Ne pomeni. Svet, kjer se za ljudi v 50-ih in 60-ih reče, da so mladi.

Dejstvo je, da se množične migracije ne zgodijo naenkrat.

Sčasoma so tudi v svetu oglja Kunugi podjetja propadla eno za drugim.

Pravzaprav ne sledi distribucijski poti hibachije,
Rokodelec, ki je prijeten in peče oglje
Na Japonskem jih je veliko.

Preživlja se s peko in prodajo sam.

Takšni ljudje se ne morejo preseliti v Shikoku,
Ni mi preostalo drugega, kot da preneham poslovati.

Posledično tako majhen žar na oglje
Z izginotjem, naš Kunugi oglje
Naročila so hitela na goro peke.

Posledično je zmanjšanje količine oglja Kunugi hitrejše kot lani.

Ker je to poletje že v tem stanju,
Ta sezona je precej težka.

Z drugimi besedami, ko pride okrog decembra, Kunugi oglje
Mislim, da ga bo zelo težko dobiti.

Glede pepela (da), vsekakor.

Pepel je približno 300 kg iz 5 kg oglja
se lahko samo vzame.

Pepela (da) zagotovo ne bo več do konca leta.

Zgoraj je navedeno trenutno stanje v zvezi z ogljem.

Zlasti vpliv jedrske energije na oglje Kunugi
Res nisem imel pojma.

V Shikokuju je še približno 30 peči.

Čeprav še vedno primanjkuje kadrov,

Želel bi, da se obrtniki potrudijo.

————— To je vse, citat —————————————————————