याकिनीकू रेस्टॉरंटचा धूररहित गॅस रोस्टर कमी करणारी डक्ट वापरताना घ्यावयाची खबरदारी
जळणारे मांस धूर वाहणाऱ्या डक्टमध्ये शोषले जात असल्याने यंदा आगीचे प्रमाण वाढल्याचे सांगण्यात येत आहे.
एकतर नलिका काळजीपूर्वक स्वच्छ करणे आणि तपासणी करणे किंवा नॉन-डक्ट प्रकार वापरण्याचा विचार करणे अधिक सुरक्षित आहे.
http://www.tfd.metro.tokyo.jp/hp-kanamati/osirase-muenrosuta.html
खाली एक कोट आहे ———————————————————————————-
या वर्षी जूनमध्ये, कानामाची अग्निशमन विभागाच्या हद्दीतील एका याकिनीकू रेस्टॉरंटमध्ये, याकिनिकूसाठी धूरविरहित रोस्टरमधून आग लागली ज्यामध्ये खाली जाणारी एक्झॉस्ट प्रणाली वापरली गेली. आम्ही अशाच आगीपासून बचाव करण्यासाठी आवाहन केले.
टोकियो अग्निशमन विभागाच्या कार्यक्षेत्रात गेल्या वर्षी XNUMX धूरविरहित रोस्टर आगीच्या घटना घडल्या होत्या, परंतु यावर्षी जूनच्या अखेरीस XNUMX (प्राथमिक आकडेवारी) आग लागली आणि ही संख्या वाढत आहे.
आजपर्यंत धूरविरहित रोस्टरमध्ये आग लागलेल्या आगी प्रज्वलित तेल इत्यादीमुळे धूर सक्शन पोर्टमध्ये शोषून घेतल्याने आणि रोस्टरच्या आत पडणे, एक्झॉस्ट डक्टच्या आतील बाजूस चिकटलेल्या तेलाचे अवशेष प्रज्वलित करणे यामुळे झाले आहे. बहुतेक प्रकरणांमध्ये, आमच्या स्टेशनवर जिथे आग लागली ते स्टोअर सुरू झाल्यापासून XNUMX वर्षांपासून एक्झॉस्ट डक्टच्या आतील बाजूची साफसफाई करण्यात आली नव्हती.
कार्यक्षेत्रातील XNUMX स्टोअरमध्ये केलेल्या आपत्कालीन ऑन-साइट तपासणीत, आम्ही अग्निशामक उपकरणे, अग्निरोधक व्यवस्थापन प्रणाली इत्यादींच्या देखभाल स्थितीची पुष्टी केली आणि कायदेशीर उल्लंघनाची XNUMX प्रकरणे आढळली, जसे की स्व-संरक्षणाची अंमलबजावणी न करणे. फायर ड्रिल
याशिवाय रोस्टरची साफसफाई चांगल्या स्थितीत झाली असली तरी एक्झॉस्ट डक्टची आतील बाजू साफ करणे कर्मचाऱ्यांना अवघड होते.त्याची नियमित स्वच्छता करण्याच्या सूचना मला देण्यात आल्या होत्या.
<खालील संदर्भ>
http://www.bousaihaku.com/cgi-bin/hp/index2.cgi?ac1=B311&ac2=&ac3=4621&Page=hpd2_view
http://www.isad.or.jp/cgi-bin/hp/index.cgi?ac1=IB17&ac2=62fall&ac3=245&Page=hpd_view
http://www.city.osaka.lg.jp/shobo/cmsfiles/contents/0000059/59636/muennro-suta-.pdf
