യാക്കിനികു റെസ്റ്റോറന്റിലെ പുകയില്ലാത്ത ഗ്യാസ് റോസ്റ്റർ താഴ്ത്തുന്ന നാളി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മുൻകരുതലുകൾ
പുക പുറന്തള്ളുന്ന നാളത്തിലേക്ക് മാംസം വലിച്ചെടുത്ത് കത്തിച്ചതാണ് ഈ വർഷം തീപിടിത്തം വർധിച്ചതെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.
ഒന്നുകിൽ നാളം ഇടയ്ക്കിടെ വൃത്തിയാക്കുന്നതും പരിശോധിക്കുന്നതും സുരക്ഷിതമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-ഡക്റ്റ് തരം ഉപയോഗിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക.
http://www.tfd.metro.tokyo.jp/hp-kanamati/osirase-muenrosuta.html
താഴെ ഒരു ഉദ്ധരണി ——————————————————————————-
ഈ വർഷം ജൂണിൽ, കനമാച്ചി ഫയർ ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റിന്റെ അധികാരപരിധിയിലുള്ള ഒരു യാക്കിനികു റസ്‌റ്റോറന്റിൽ, ഡൗൺവേർഡ് എക്‌സ്‌ഹോസ്റ്റ് സിസ്റ്റം ഉപയോഗിച്ച യാക്കിനിക്കുവിനുള്ള പുകയില്ലാത്ത റോസ്റ്ററിൽ നിന്ന് തീപിടിത്തമുണ്ടായി. സമാനമായ തീപിടിത്തങ്ങൾ തടയാൻ ഞങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെട്ടു.
കഴിഞ്ഞ വർഷം ടോക്കിയോ ഫയർ ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റിന്റെ അധികാരപരിധിയിൽ XNUMX പുകയില്ലാത്ത റോസ്റ്റർ തീപിടുത്തങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു, എന്നാൽ ഈ വർഷം ജൂൺ അവസാനത്തോടെ XNUMX (പ്രാഥമിക കണക്കുകൾ) ഉണ്ടായി, എണ്ണം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്.
പുകയില്ലാത്ത റോസ്റ്ററുകളിൽ ഇന്നുവരെ ഉണ്ടായിട്ടുള്ള തീപിടിത്തങ്ങൾക്ക് കാരണം കത്തിച്ച എണ്ണ മുതലായവ സ്മോക്ക് സക്ഷൻ പോർട്ടിലേക്ക് വലിച്ചെടുക്കുകയും റോസ്റ്ററിനുള്ളിൽ വീഴുകയും എക്‌സ്‌ഹോസ്റ്റ് ഡക്‌ടിന്റെ ഉള്ളിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്ന എണ്ണ അവശിഷ്ടങ്ങൾ കത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മിക്ക കേസുകളിലും, ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റേഷനിൽ തീപിടിത്തമുണ്ടായ കട തുറന്ന് XNUMX വർഷമായി എക്‌സ്‌ഹോസ്റ്റ് ഡക്‌ടിന്റെ ഉൾഭാഗം വൃത്തിയാക്കിയിരുന്നില്ല.
അധികാരപരിധിയിലെ XNUMX സ്റ്റോറുകളിൽ നടത്തിയ അടിയന്തര ഓൺ-സൈറ്റ് പരിശോധനയിൽ, അഗ്നിശമന ഉപകരണങ്ങളുടെ അറ്റകുറ്റപ്പണി നില, അഗ്നിശമന നിയന്ത്രണ സംവിധാനങ്ങൾ മുതലായവ ഞങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിച്ചു, കൂടാതെ സ്വയം പ്രതിരോധ ഫയർ ഡ്രില്ലുകൾ നടപ്പിലാക്കാത്തതുപോലുള്ള XNUMX നിയമ ലംഘനങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. .
കൂടാതെ, റോസ്റ്റർ നല്ല നിലയിൽ വൃത്തിയാക്കിയെങ്കിലും, എക്‌സ്‌ഹോസ്റ്റ് ഡക്‌ടിന്റെ ഉൾഭാഗം വൃത്തിയാക്കാൻ ജീവനക്കാർക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടായിരുന്നു.ഇത് പതിവായി വൃത്തിയാക്കാൻ എനിക്ക് നിർദ്ദേശം നൽകി.
<റഫറൻസ് താഴെ>
http://www.bousaihaku.com/cgi-bin/hp/index2.cgi?ac1=B311&ac2=&ac3=4621&Page=hpd2_view
http://www.isad.or.jp/cgi-bin/hp/index.cgi?ac1=IB17&ac2=62fall&ac3=245&Page=hpd_view
http://www.city.osaka.lg.jp/shobo/cmsfiles/contents/0000059/59636/muennro-suta-.pdf
