Фунабаши Канасугидайдын "Entori -ENTORI-" ашкана унаасы 1-Кашкана унаасынын бизнес модели сыйлыгын жеңип алды
1-Кашкана унаасынын бизнес модели сыйлыгын алдыФунабаши шаарындагы социалдык камсыздоо мекемесинде иштеген Дайго Оноги мырза
KY-85KL (LPG) "ENTORI-ENTORI-" менен киргизилген.
Кошотан Гриллердин коомго олуттуу салым кошкон бизнесте орнотулганына абдан ыраазымын жана момунмун.Келечекте мен Оноки мырзанын ишмердүүлүгүнө колдоо көрсөтүүнү каалайт элем.
Дүкөндөрдүн ачылышы сыяктуу суроолор (TEL 090-8087-5516), e-mailogohho@yahoo.co.jpчейин.
https://www.instagram.com/endlesstrip_8969/
Төмөндө цитата келтирилген.
12-декабрда Фунабаши шаарындагы социалдык мекемелердин биринде иштеген Дайго Оноки мырза Канасугидайдагы (5-1-4 Канасугидай, Фунабаши) "Микан но Ки" тобуна "Entori -ENTORI-" ашкана унаасын орнотту. шаар). башталды.
Оноки мырза 20 жылдан бери ден соолугунун мүмкүнчүлүгү чектелген адамдарга жардам көрсөтүү тармагында иштейт.Ошол тажрыйбадан ал социалдык мекемелердеги адамдар жумушчу күчүнүн жетишсиздигинен улам сыртка чыга албай же каалагандай тамактана албай турганын билди.Анткен менен Оноки мырза эгер ашкана унаасы болсо, мекемеге өз алдынча барарын түшүнүп, кыймылдай баштады.
Ушул жазда Оноки мырза ресторандын ачылыштарын жана ашкана унааларын чыгарган "Zokeisha" (Сендай шаары, Мияги префектурасы) компаниясы тарабынан өткөрүлүүчү "1st Kitchen Car Business Model Award" жөнүндө билип, мен арыз бердим.Баш байгенин жеңүүчүлөрү ашкана унаасын бир жыл бекер пайдалана алышат жана бизнес моделин коммерциялаштыруу үчүн колдоо ала алышат.
Оноки мырзанын долбоору сыйлыкка ээ болду, анткени ага “Коомдун акыл-эсин жокко чыгарган ашкана унаасынын сунушу” деген ураанды жактырган.Бул ураан жергиликтүү тургундардын майыптар жана улгайган адамдар үчүн объектилерге карата терс пикирлерин жоюу жана жергиликтүү коомчулуктун өз ара аракеттенүүсү жаралган жерди түзүү үчүн ашкана унаасын колдонууну билдирет.
Дүкөндүн аталышындагы ENTORI -entori- деген короз зодиак корозу менен бирге сакке дегенди билдирет, ошондуктан ал ``даамдуу саке менен якитори адамдарды байланыштырат'' деген ойду да камтыйт.
«Менин күчүм медайымдардын багуусунда иштөө тажрыйбамда. Жута албай кыйналгандар үчүн мен аны коюураак кылам, ал эми жегенге кыйын болгондор үчүн майда бөлүктөргө кестим. жегиле», - дейт Оноки айым.Менюда якитори сандары, жашыл пияз, котлеттер, креветкалардын чочконун кабыргалары, баклажан чочконун кабыргалары жана башкалар, ошондой эле киританпо.
Оноки мырза мындай дейт: "Мен якитори ресторанында бир жарым жыл иштедим, ошондуктан мен даамдуу деп ойлогон нерселердин менюсун жасадым. Киританпо Акитадагы досумдун сунушу болчу. Мен Шимане префектурасынын Кайдо шаарында жолуккан Куромодзи деген дарактын бутактары. Бул аралдагы майыптар үчүн бир мекемеде даярдалган арал чөп чай. ал айтат.
Карылар үйүнүн ашкана унааларын колдонгон колдонуучулары: «Бул жылуу жана даамдуу», «Көп убакыттан кийин иче алганыма кубанычтамын» дешти.
«Мен адамдардын көз алдында тамак жасоонун жандуу сезиминен ырахат алышын каалайм. Келечекте мен объекттин алдындагы жолдо дүкөн ачкым келет. бекер эле сатып алса болот.Элге мекемеде кандай адамдар бар экенин билсе бактылуу болмокмун.Андан сырткары ар бир адамда улгайган адам же майып болуу мумкунчулугу бар.Мен ойлойм ал өзгөрөт», - деди Оноки. "Мен "Entori-ENTORI-" ды сыртка чыгууда кыйналган адамдардын үйлөрүнө жана мекемелерине чакыргым келет. Биз аны ар бир адам ырахаттанып, өз алдынча жашай ала турган жайга айландырабыз. сезим».
