La kuireja aŭto de Funabashi Kanasugidai "Entori -ENTORI-" gajnis la 1-an Premion pri Kuireja Aŭto-Komerca Modelo.
Ricevis la 1-an Premion pri Kuireja Aŭto-Komerca ModeloS-ro Daigo Onogi, kiu laboras ĉe socia bonfara instalaĵo en Funabashi City
KY-85KL (LPG) estis prezentita al "ENTORI-ENTORI-".
Mi estas tre dankema kaj humiligita havi la Koshotan Griller instalita en komerco kiu kontribuas signife al socio.Estonte mi ŝatus plu subteni la agadon de s-ro Onoki.
Demandoj kiel magazenaj malfermoj (TEL 090-8087-5516), retpoŝtoogohho@yahoo.co.jpal.
https://www.instagram.com/endlesstrip_8969/
Malsupre estas citaĵo.
La 12-an de decembro s-ro Daigo Onoki, kiu laboras en socialhelpa instalaĵo en la urbo Funabashi, instalis la kuirejan aŭton "Entori -ENTORI-" ĉe la grupa hejmo "Mikan no Ki" en Kanasugidai (5-1-4 Kanasugidai, Funabashi). Urbo). komencis.
S-ro Onoki laboras jam de 20 jaroj pri flegado kaj handikapuloj.De tiu sperto, li lernis ke homoj ĉe socialinstalaĵoj ne povis eliri aŭ manĝi eksteren kiel ili deziris pro labormanko.Tamen s-ro Onoki rimarkis, ke se ĝi estus kuireja aŭto, li iros al la instalaĵo memstare, kaj ekmoviĝis.
Ĉi-printempe, s-ro Onoki eksciis pri la "1-a Premio por Kuireja Aŭto-Komerca Modelo" okazinta de "Zokeisha" (Urbo Sendai, Gubernio Miyagi), firmao kiu produktas restoraciojn kaj produktadon de kuirejaj aŭtomobiloj.Grandpremiitoj povos uzi la kuirejan aŭtomobilon senpage dum unu jaro kaj ricevi subtenon por komerci sian komercan modelon.
La projekto de s-ro Onoki gajnis la premion ĉar li ŝatis la sloganon, "Propono de kuireja aŭto, kiu anstataŭigas la komunan senton de la socio".Ĉi tiu slogano esprimas la deziron uzi la kuirejan aŭton por forigi la antaŭjuĝon de lokaj loĝantoj pri instalaĵoj por handikapuloj kaj maljunuloj, kiuj estas ofte miskomprenitaj, kaj krei lokon kie interago naskiĝas el la loka komunumo.
La koko en la butiknomo ENTORI -entori- signifas la kokon de la zodiako same kiel sakeo, do ĝi ankaŭ inkluzivas la ideon ke ``bongusta sakeo kaj jakitori kunligas homojn.''
"Mia forto kuŝas en mia sperto laboranta en flegistaro. Por tiuj, kiuj havas problemojn por engluti, mi faras ĝin pli dika, kaj por tiuj, kiuj malfacilas manĝi, mi tranĉas ĝin en malgrandajn pecojn, por ke estu pli facile por ili. manĝu,” diras s-ino Onoki.La menuo inkluzivas jakitoriajn femurojn, verdajn cepojn, viandbulojn, salikokajn porkajn ripojn, melongenajn porkajn ripojn kaj pli, same kiel kiritanpo.
Sinjoro Onoki diras, "Mi laboris en jakitori-restoracio dum jaro kaj duono, do mi faris menuon de aferoj, kiujn mi opiniis bongustaj. Kiritanpo estis sugesto de amiko en Akita. Estas io, kio estas boligita el la branĉoj de arbo nomata Kuromoji, kiun mi renkontis en Kaido Town, Ŝimane. Ĝi estas insula herba teo, kiu estas farita en instalaĵo por handikapuloj sur la insulo. Mi ŝatus, ke ĉiuj trinku ĝin kaj sciu, ke mi volas," li diras.
Uzantoj de flegejoj uzantaj kuirejajn aŭtojn diris: "Ĝi estas varma kaj bongusta", kaj "Mi ĝojas povi trinki post longa tempo."
"Mi volas, ke homoj ĝuu la vivan senton de kuirado antaŭ siaj okuloj. Estonte mi ŝatus malfermi vendejon sur la vojo antaŭ la instalaĵo, kie uzantoj povas libere veni kaj iri kaj aĉeti, kaj lokaj homoj. ankaŭ povas libere aĉeti.Mi ĝojus, se estus okazo por homoj scii, kiaj homoj estas en la instalaĵo.Krome ĉiuj havas la eblecon fariĝi maljunulo aŭ handikapulo.Mi pensas. ĝi ŝanĝiĝos,” diris Onoki. "Mi ŝatus inviti 'Entori-ENTORI-' al instalaĵoj kaj hejmoj de homoj, kiuj havas malfacilaĵojn por eliri. Ni faros ĝin loko kie ĉiu povas ĝui sin kaj vivi laŭ sia maniero. , Mi esperas, ke vi povas gustumi la specialaĵon. sento.”
