Mobil dapur Funabashi Kanasugidai "Entori -ENTORI-" meunang Penghargaan Model Usaha Mobil Dapur Pertama.
Nampi Penghargaan Modél Usaha Mobil Dapur ka-1Bapak Daigo Onogi, anu damel di fasilitas karaharjaan sosial di Kota Funabashi
KY-85KL (LPG) diwanohkeun ka "ENTORI-ENTORI-".
I am pisan bersyukur sarta humbled nu Koshotan griller dipasang dina bisnis nu nyumbang nyata pikeun masarakat.Ka hareupna, sim kuring bade ngadukung kagiatan Pak Onoki.
Inquiries sapertos bukaan toko (TEL 090-8087-5516), e-mailogohho@yahoo.co.jpka.
https://www.instagram.com/endlesstrip_8969/
Di handap ieu cutatan.
Dina tanggal 12 Désémber, Daigo Onoki, anu damel di fasilitas kesejahteraan sosial di Kota Funabashi, masang mobil dapur "Entori -ENTORI-" di imah grup "Mikan no Ki" di Kanasugidai (5-1-4 Kanasugidai, Funabashi). Kota) dimimitian.
Bapak Onoki geus digawé pikeun 20 taun dina asuhan asuhan jeung jalma kalawan disabilities.Tina pangalaman éta, anjeunna diajar yén jalma-jalma di fasilitas karaharjaan henteu tiasa kaluar atanapi tuang sapertos anu dipikahoyong kusabab kakurangan tanaga kerja.Sanajan kitu, Mr.. Onoki nyadar yén lamun éta mobil dapur, anjeunna bakal balik ka fasilitas sorangan, sarta mimiti mindahkeun.
Musim semi ieu, Pak Onoki diajar ngeunaan "Penghargaan Model Usaha Mobil Dapur Pertama" anu diayakeun ku "Zokeisha" (Kota Sendai, Prefektur Miyagi), perusahaan anu ngahasilkeun bukaan réstoran sareng produksi mobil dapur. Kuring ngalamar.Pemenang hadiah utama bakal tiasa nganggo mobil dapur gratis salami sataun sareng nampi dukungan pikeun komersilkeun modél bisnisna.
Proyék Mr. Onoki meunang pangajén kusabab anjeunna resep slogan, "Proposal mobil dapur anu nimpa akal sehat masarakat."Ieu slogan ngébréhkeun kahayang ngagunakeun mobil dapur pikeun ngaleungitkeun prasangka warga satempat kana fasilitas para disabilitas jeung manula anu mindeng disalahartikeun, sarta nyieun tempat lahir interaksi ti masarakat satempat.
Hayam jago dina ngaran warung ENTORI -entori- hartina hayam jago zodiak ogé sake, ku kituna ogé kaasup pamanggih yén ``sake nikmat jeung yakitori nyambungkeun jalma.''
"Kakuatan abdi aya dina pangalaman abdi damel di setting asuhan. Pikeun anu gaduh gangguan neureuy, abdi ngajantenkeun langkung kandel, sareng pikeun anu sesah tuang, abdi motong kana potongan-potongan leutik supados langkung gampang pikeun aranjeunna. tuang,” saur Bu Onoki.Menu ngawengku pingping yakitori, bawang héjo, bakso, iga babi udang, iga babi térong, sarta leuwih, kitu ogé kiritanpo.
Ceuk Pak Onoki, "Abdi damel di restoran yakitori salami sataun satengah, janten abdi ngadamel menu anu disangka ngeunah. Kiritanpo mangrupikeun saran ti babaturan di Akita. Aya anu digodog tina dahan tangkal anu disebut Kuromoji anu kuring tepang di Kota Kaido, Prefektur Shimane. Éta mangrupikeun tea herbal pulo anu dilakukeun di fasilitas pikeun jalma anu cacad di pulo. Abdi hoyong sadayana nginum éta sareng terang kuring hoyong, ” manéhna nyebutkeun.
Pamaké panti jompo maké mobil dapur ngomong, "Ieu haneut jeung nikmat," jeung "Kuring senang bisa inuman sanggeus lila."
"Kuring hayang jalma ngarasakeun rasa hirup masak di hareup panon maranéhanana. Dina mangsa nu bakal datang, abdi hoyong muka toko di jalan di hareup fasilitas, dimana pamaké bisa kalawan bébas datang jeung indit jeung meuli, sarta jalma lokal. ogé tiasa bebas mésér. Abdi bagja upami éta janten kasempetan pikeun jalma-jalma terang naon jinis jalma anu aya di fasilitas éta. bakal robah,” ceuk Onoki. "Abdi hoyong ngondang 'Entori-ENTORI-' ka fasilitas sareng imah jalma anu sesah kaluar. Kami bakal ngajantenkeun tempat dimana sadayana tiasa ngaraosan diri sareng hirup ku cara masing-masing. , Mugi anjeun tiasa ngaraosan anu khusus perasaan.”
