Dhuxusha dabiiciga ahi way sii adkaanaysaa in la helo
Beryahan danbe waxa aynu inta badan ka maqalnaa macaamiisheena in aanay dhuxul heli karin.
Maqaalka hoose ayaa ku jiray blog-ga oo dareenkayga soo jiitay, markaa waan soo qaadan doonaa.
http://blog.hibachiya.com/?p=744
———————Aakhiro, xigasho—————————-
Dhab ahaantii, waxaa jirta gabaabsi dhuxusha guud ahaan Japan.
3 sababood oo aad u xun oo ay dhuxushu si lama filaan ah uga dhammaatay
Ciwaanka ayaan ka dhigay mid soo jiidasho leh.
Waayo dhuxusha ayaa naga dhamaanaysa.
Waxaa jira saddex sababood.
XNUMX.Shiinaha
12.Duufaanta No. 2011 (XNUMX)
311. Dhul gariirkii XNUMX
XNUMX.Dhuxushu kuma timaado Shiinaha
Waxaan ka hadli doonaa Shiinaha,
Waxaan ku dhamaaday xayiraad dhoofinta.
Hibachiya ma iibiso dhuxusha Shiinaha, dabcan.
Si kastaba ha ahaatee, qadarka dhuxusha ee laga isticmaalo Japan oo dhan, oo ay ku jiraan warshadaha cuntada iyo cabitaanka,
Qaar badan ayaa lagu sameeyaa Shiinaha.Lagu sameeyay Shiinaha gabi ahaanba
Way joojisay soo geliddeedii.
Dabcan, qiimuhu waa sarreeyaa, laakiin ma jiraan wax aad sameyn kartid adigoon dhuxul lahayn.
Baahidu waxay xoogga saari doontaa dhuxusha gudaha.Saamayntani waa mid aad u weyn.
Sanadihii ugu dambeeyay, Shiinuhu wuxuu isku dayayay inuu ilaaliyo kheyraadkiisa.
Xayiraadda jaridda geedaha.sidaas oo kale
Mar dambe ma jari kartid geed bangiska si aad dhuxul uga samayso.
Si kastaba ha ahaatee!
Koontaroolada dhoofinta ee ku soo kordhinaya.
Waxaa laga yaabaa inay la yaabto, laakiin
Xataa maanta, dhuxushu waa lama huraan, gaar ahaan maqaayadaha.
Waxaan isticmaalaa dhuxul badan.
(Cunnada Talyaaniga, iwm.)
Mar haddii dhuxusha Shiinuhu aanay gabi ahaanba soo gelin,
Waxaa jira isbeddel ku socda dhuxusha Japan.
Xataa dhuxusha Kishu Bincho ee qaaliga ah,
kuwa raqiis ah.Qaababka aan caadiga ahayn marka hore
lumin.Weli kuma filna
Waxay la mid tahay inaan waligay isticmaalin
Baahida alaabooyinka tayada sare leh ayaa kordhay.
Taasi waxay keentay in Japan ay dhuxusha ka dhamaato.
Shirkadda ugu weyn ee warshadaha dhuxusha.
Waan diidi doonaa magaca, laakiin ma soo baxo xitaa haddii aan raadiyo shabagga.
Halkan kuma iibinno dadweynaha guud.
Waxaan leenahay mugga wax ka qabashada ee ugu weyn Japan.
Shirkaddan ayaa dhuxusha ka ururisa heer aad u sarreeya.
Weli waxay u muuqataa inaanay ku filnayn.
Dukaanka Hibachi wuxuu kaloo leeyahay tuubo dhumuc weyn leh,
Aan joogto ahayn-kun waxa la heli karaa oo kaliya si aad uga murugooto.
Xitaa haddii aan lagu caawin karin inaad tagtay,
Kaliya Yokozuna-kun ayaa doonaya inuu hubiyo inuusan dhamaanin xilli ciyaareedkan.
Si kastaba ha ahaatee···
XNUMX.Duufaanta No. XNUMX
Sannadkii hore, 12 Typhoon No. XNUMX ayaa ku dhufatay Wakayama Prefecture.
Khasaaraha ayaa ahaa mid aad u weyn.
Wadooyin badan ayaa burburay oo go’ay.
Dabcan waxaanu wadnaa shaqo dib u soo celin ah, laakiin wadooyinka bulshadu waxay leeyihiin mudnaan.
Wadooyinkii lagu qaadi jiray geedaha looxaanta ah ayaan wali si buuxda loo soo celin.
Intaa waxaa dheer, meelaha wax-soo-saarka ee Kishu Bincho dhuxusha, Magaalada Tanabe, Magaalada Minabe, iyo Magaalada Nachikatsuura,
Waxaa jira 100 kilns iyo ilaa 110 dhuxusha shida.
Makiinada dhuxusha, farsamayaqaannada, agabka iyo qalabka lagama maarmaanka u ah wax soo saarka
Waxaa waxyeelo ba’an ka soo gaartay roobab mahiigaan ah iyo dhul go’ay.
Lama oga tirada saxda ah ee foornada la gubay.
Xitaa haddii aysan jirin wax dhib ah oo muuqaal ah, kaliya hal dalool oo yar
Dhuxushu ma gubato.Ma ogaan doontid ilaa aad isticmaasho kilka.
Ma garanayo in la hagaajin karo ilaa aan cilmi baadhis dheeraad ah sameeyo.
Intaa waxaa dheer, dhowr qof oo shaqaale ah ayaa si xun loogu dhaawacay.
Xitaa sannad ka dib, weli waxaa jira dad aan soo laaban karin.
Dhuxusha lafteedu waa duni la sheego in ay da’deedu yar tahay 50 ama 60 jir.
Waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad sidoo kale tixgeliso waxyaalahan.
Xaaladdan awgeed
Qaar ka mid ah farsamayaqaannada maxalliga ah ayaa go'aansaday inay ka baxaan ganacsiga ama waxay ku fekerayaan inay ka baxaan ganacsiga.
Samaynta hal digsi oo dhuxul ah waa adag tahay, calaamaduna waxay ku faani jirtay tan iyo xilligii Edo.
Kishu Bincho dhuxusha.Foornada, oo la hagaajiyay marar badan, ayaa ka buuxsamay biyo ilaa saqafka.
Qooyay.Sidoo kale, dhammaan agabkii ku jiray aqoon-is-weydaarsiga muhiimka ah ayaa waxaa burburiyay fatahaadda wabiga.
Waxaa dhacay waxyeello ka baxsan mala-awaalka, sida in la xaaqo.
Duruufahaas awgeed, qaar ka mid ah farsamayaqaannada ayaa go'aansaday inay ka dhisaan foorno meel cusub ah.
Waxaad halkan joogtaa, laakiin foorno iyo qalab, maaha wax la samayn karo sanad gudihiis ama si tartiib ah.
Saamaynta duufaantii sannadkii hore ayaa ka weyn tii aan malaynayay.
Runtii, warshadaha dhuxusha ayaa hadda ku jira jahawareer weyn.
Haddii aad sidaas u maleyneyso, xitaa dhuxusha Kunugi ...
311. Dhul gariirkii XNUMX
Dhuxusha Kunugi ayaa waxyeelo soo gaartay.
Waxyeello, wax noocan oo kale ah waxay noqon kartaa baabi'in.
Kunuginosato waxa ay shaqaynaysay 70 sano.
Qof kastaa wuu samayn karaa dhuxul, laakiin Rikyu-yaki
Isticmaalka habka dubista ugu habboon ee Sen no Rikyu, nadiifi dambaska kunugi
Ka soo saar adigoon isku darin oo ku dheji dugsiyada xafladaha shaaha ee kala duwan
Dhuxusha Kunugi jar.
Imisa ayaad ka heli kartaa hal dhuxul Kunugi?
Go'aan degdeg ah qaado oo gooy.
Farsamoyaqaanno leh farsamada gacanta
Waxa uu muddo dheer dhuxusha Kunugi ku dubanayay ismaamulka Fukushima.
U yeer dhulgariir, sababtoo ah warshadda tamarta nukliyeerka
Wasaaradda Beeraha,Dhirta iyo Kalluumeysiga ayaa sidoo kale amar ku bixisay
Maan haysan wax kale oo aan ka ahayn in aan joojiyo shidida dhuxusha.
Wasakhowga buuraha si sahal ah uma dhaqdaan.
Hadda, waxaa lagu dubay buuraha Shikoku.
Dabcan, farsamayaqaannada ayaa sidoo kale ka tagay qoysaskoodii.
waan soo haajiray waana dubanayaa.
Si kastaba ha ahaatee, dhammaan farsamayaqaannada way guuri karaan
Macnuhu maaha. Adduunyo dadka da'doodu u dhaxayso 50-ka iyo 60-ka lagu sheego inay da'yar yihiin.
Xaqiiqdu waxay tahay in tahriibka baahsani aanu hal mar wada dhicin.
Ugu dambeyntii, xitaa adduunka dhuxusha Kunugi, ganacsiyada ayaa ka baxay ganacsiga midba midka kale.
Dhab ahaantii, ma raacdo dariiqa qaybinta hibachiya,
Farsamo yaqaan raaxaysan oo dhuxul shiilaya
Waxaa jira kuwo badan oo Japan ah.
Waxa uu nolol maalmeedkiisa ka dhigaa in uu dubto oo uu iska iibiyo.
Dadka noocaas ah uma guuri karaan Shikoku,
Ma hayo wax kale oo aan ka ahayn in aan ganacsiga ka baxo.
Natiijo ahaan, sida shil yar oo dhuxul ah
By baaba'a, Dhuxusha Kunugi our
Dalabka ayaa ku yaacay buurta dubista.
Sidaa darteed, hoos u dhaca dhuxusha Kunugi ayaa ka dhaqso badan sanadkii hore.
Maadaama xagaagan uu horeba ugu jiray xaaladdan,
Xilli ciyaareedkan waa mid aad u adag.
Si kale haddii loo dhigo, marka ay timaado agagaarka December, dhuxusha Kunugi
Waxaan filayaa inay aad u adkaan doonto in la helo.
Dhanka dambaska (haa), xaqiiqdii.
Dambasku wuxuu qiyaastii 300kg ka yahay 5kg oo dhuxul ah
waa la qaadan karaa oo kaliya.
Dambaska (haa) xaqiiqdii wuu dhamaan doonaa dhamaadka sanadka.
Midda kore waa xaaladda hadda taagan ee ku xeeran dhuxusha.
Gaar ahaan, saameynta awoodda nukliyeerka ee dhuxusha Kunugi
Runtii wax fikrad ah kama haysan.
Wali waxaa Shikoku ku yaal ilaa 30 kilns.
In kasta oo ay weli jirto shaqaale yaraan,
Waxaan jeclaan lahaa in farsamayaqaanadu ay sameeyaan intii karaankooda ah.
————— Waa intaas, xigasho ——————————————————————
