блог
Хүргэлтийн дэлгүүрээ танилцуулж, хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллийг хүргэх болно.

KOSEI GRILL

Байгалийн нүүрсийг олж авахад улам бүр хэцүү болж байна

Сүүлийн үед бид үйлчлүүлэгчдээсээ нүүрс авч чадахгүй байгаа тухай их сонсдог.

Доорх блогт миний анхаарлыг татсан нэгэн нийтлэл байсан тул иш татъя.

http://blog.hibachiya.com/?p=744

———————Цаашид, ишлэл—————————-

Ер нь Японд бүхэлдээ нүүрсний хомсдол бий.

Нүүрс гэнэт дуусдаг 3 аймшигт шалтгаан

Би гарчигийг бага зэрэг анхаарал татахуйц болгов.

Учир нь бид нүүрсээ дуусч байна.
Гурван шалтгаан бий.

XNUMX.Хятад
12-р хар салхи (2011)
311. XNUMX-ийн газар хөдлөлт

XNUMX.Нүүрс Хятадаас ирдэггүй

Би Хятадын талаар товч мэдээлэл өгөх болно,
Би экспортын хязгаарлалттай болсон.

Хибачияа хятад нүүрс зардаггүй нь ойлгомжтой.
Гэсэн хэдий ч Япон даяар хэрэглэж буй нүүрсний хэмжээ, тэр дундаа хүнс, ундааны үйлдвэр,
Ихэнх нь Хятадад үйлдвэрлэгддэг.Ер нь Хятадад үйлдвэрлэсэн
Энэ нь орж ирэхээ больсон.

Мэдээжийн хэрэг, үнэ өндөр, гэхдээ нүүрсгүйгээр хийх зүйл байхгүй.
Эрэлт дотоодын нүүрсэнд төвлөрнө.Энэ нөлөө асар их.

Сүүлийн жилүүдэд Хятад улс өөрийн нөөц баялгаа хамгаалахыг хичээж байна.
Мод огтлохыг хязгаарлах.урьдын адил
Нүүрс хийхийн тулд та модыг огтолж чадахгүй.

Гэсэн хэдий ч!

Түүнд нэмэх хяналтуудыг экспортлох.

Энэ нь гэнэтийн зүйл байж магадгүй, гэхдээ
Өнөөдөр ч гэсэн нүүрс, ялангуяа ресторанд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Би маш их нүүрс хэрэглэдэг.
(Итали хоол гэх мэт)

Хятад нүүрс огт орж ирдэггүй болохоор
Япон нүүрс рүү шилжиж байна.

Үнэтэй Kishu Bincho нүүрсэнд ч гэсэн,
хямдхан.Эхлээд жигд бус хэлбэрүүд
алдах.Хангалтгүй хэвээр байна
Өмнө нь хэрэглэж үзээгүй юм шиг
Чанартай барааны эрэлт нэмэгдэж байна.

Үүний үр дүнд Япон даяар нүүрс ховордож байна.

Нүүрсний салбарын хамгийн том компани.
Нэрийг нь нууна, нетээр хайгаад ч гарахгүй байна.
Энд бид олон нийтэд зардаггүй.
Бид Японд хамгийн их ачаа тээштэй.

Энэ компани нүүрсээ асар их хэмжээгээр цуглуулж байна.
Энэ нь хангалттай биш юм шиг байна.

Хибачи дэлгүүр бас нэлээд зузаан хоолойтой,
Irregular-kun-ийг зөвхөн маш их хэмжээгээр олж авах боломжтой бөгөөд энэ нь намайг үнэхээр гунигтай болгодог.

Чамайг алга болсонд тусалж чадахгүй байсан ч,
Зөвхөн Ёкозүна-күн л энэ улиралд барилдуулахгүй байхыг хүсч байна.

Гэсэн хэдий ч···


XNUMX.Хар салхи NoXNUMX

Өнгөрсөн жил 12 оны XNUMX-р хар салхи Вакаяма мужийг дайрсан.

Хохирол хэтэрхий их байсан.

Олон зам эвдэрч, тасарчээ.
Мэдээжийн хэрэг бид сэргээн засварлах ажил хийж байгаа ч нийтийн эзэмшлийн замуудыг нэн тэргүүнд тавьж байгаа.

Мод тээвэрлэх замуудыг бүрэн сэргээгээгүй байна.

Үүнээс гадна Кишү Бинчо нүүрс, Танабэ хот, Минабэ хотхон, Начикацуура хотхоны үйлдвэрлэлийн бүсэд,
100 зуух, 110 орчим нүүрс түлдэг.

Нүүрсний зуух, гар урчууд, үйлдвэрлэлд шаардлагатай багаж хэрэгсэл, тоног төхөөрөмж
Аадар бороо, хөрсний гулгалтаас болж ихээхэн эвдэрсэн.

Устгасан зуухны нарийн тоо тодорхойгүй байна.
Гаднах төрхөөрөө ямар ч асуудалгүй байсан ч ганцхан жижиг нүхтэй
Нүүрс шатдаггүй.Зуухыг ашиглах хүртэл та мэдэхгүй.
Нэмэлт судалгаа хийхээс нааш засч болох эсэхийг мэдэхгүй.

Үүнээс гадна хэд хэдэн ажилчид хүнд бэртэж,
Жилийн дараа ч буцаж чадахгүй хүмүүс байна.

Нүүрс хийх гэдэг өөрөө 50, 60 насандаа залуухан гэж ярьдаг ертөнц.
Та эдгээр зүйлсийг бас анхаарч үзэх хэрэгтэй байж магадгүй юм.

Энэ байдлаас болж
Орон нутгийн зарим гар урчууд бизнесээ орхихоор шийдсэн эсвэл бизнесээ орхих талаар бодож байна.

Ганц нүүрсний зуух хийх нь хэцүү бөгөөд Эдогийн үеэс эхлэн брэнд үүгээр бахархаж ирсэн.
Кишү Бинчогийн нүүрсний зуух.Дахин дахин сайжруулсан зуух нь тааз хүртэл усаар дүүрдэг.
Дэвтээсэн.Мөн голын үерийн улмаас чухал цехийн бүх багаж хэрэгсэл эвдэрсэн.
Урсгасан гэх мэт төсөөлөхийн аргагүй гэмтэл гарсан.

Ийм нөхцөлд зарим гар урчууд шинэ байршилд зуух барихаар шийджээ.
Та энд байна, гэхдээ зуух, тоног төхөөрөмж, энэ нь нэг жилийн дотор эсвэл зөөлөн хийж чадах зүйл биш юм.

Өнгөрсөн жилийн хар салхины нөлөөлөл миний төсөөлж байснаас ч их байсан.

Үнэн хэрэгтээ нүүрсний салбар одоогоор маш их бужигнаантай байна.

Хэрэв та тэгж бодож байгаа бол Кунуги нүүрс хүртэл ...

311. XNUMX-ийн газар хөдлөлт

Кунуги нүүрс гэмтсэн.

Хохирол, энэ төрлийн зүйл нь устгал байж болно.

Кунугиносато 70 жил үйл ажиллагаагаа явуулж байна.

Хүн бүр нүүрс хийж чадна, гэхдээ Рикю-яки
Сен но Рикюгийн хамгийн тохиромжтой жигнэх аргыг ашиглан кунуги үнсийг цэвэрлэ
Холихгүй гаргаж аваад янз бүрийн цайны ёслолын сургуулиудтай тааруулна
Кунуги нүүрсийг хайчилж ав.

Нэг Кунуги нүүрснээс хэд авах боломжтой вэ?
Шууд шийдвэр гаргаж, хас.

Ийм гар урлалтай урчууд
Тэрээр Фүкүшима мужид Кунуги нүүрсийг удаан хугацаанд шарсан байна.

Атомын цахилгаан станцаас болж газар хөдлөлт гэж нэрлэ
Мөн Хөдөө аж ахуй, ой, загас агнуурын яамнаас үүрэг өгсөн
Нүүрс шарахаа болихоос өөр сонголт надад байсангүй.

Уулын бохирдлыг тийм ч амархан угаадаггүй.

Одоогоор Шикокугийн ууланд жигнэж байна.

Мэдээж дарханчууд ч гэр бүлээ орхисон.
Би цагаачилж, боов хийж байна.

Гэсэн хэдий ч бүх гар урчууд шилжин суурьших боломжтой
гэсэн үг биш. 50-60 насныхныг залуу гэж ярьдаг хорвоо.

Бодит байдал нь бөөнөөр нүүдэллэх нь нэг дор болдоггүй.

Эцэст нь, Кунугийн нүүрсний ертөнцөд ч гэсэн бизнесүүд ар араасаа унтарсан.

Үнэн хэрэгтээ энэ нь хибачиа тараах замыг дагадаггүй,
Нүүрс шарж, тав тухтай байдаг дархан
Японд олон бий.

Өөрөө жигнэж зарж амьдралаа залгуулдаг.

Ийм хүмүүс Шикоку руу нүүж чадахгүй,
Надад бизнесээ орхихоос өөр арга алга.

Үүний үр дүнд ийм жижиг нүүрсний мах шарах болно
Алга болсноор манай Кунугийн нүүрс
Захиалга жигнэх уул руу яаран ирэв.

Үүний үр дүнд Кунугийн нүүрсний бууралт өнгөрсөн жилийнхээс хурдан байна.

Энэ зун аль хэдийн ийм байдалд байгаа тул
Энэ улирал нэлээд ширүүн байна.

Өөрөөр хэлбэл, арванхоёрдугаар сар орчмоор ирэхэд Кунугийн нүүрс
Үүнийг авахад маш хэцүү байх болно гэж би бодож байна.

Үнсний хувьд (тийм ээ), гарцаагүй.

Үнс нь 300 кг нүүрснээс 5 кг орчим байдаг
зөвхөн авч болно.

Үнс (тиймээ) жилийн эцэс гэхэд алга болно.

Дээрх нь нүүрсийг тойрсон өнөөгийн нөхцөл байдал юм.

Ялангуяа Кунугийн нүүрсэнд цөмийн эрчим хүчний нөлөөлөл
Надад үнэхээр ямар ч санаа байгаагүй.

Шикокү хотод 30 орчим зуух байсаар байна.

Хэдийгээр боловсон хүчин дутмаг хэвээр байна.

Уран дархчууд нь чадах бүхнээ хийгээсэй гэж хүсч байна.

 

————— Ингээд л байна, ишлэл —————————————————————

Сүүлийн үеийн бичлэг

Лавлагаа Утас

Юуны өмнөтуршилтын гал тогоо
оролдоод үз(үнэгүй)

КАХ

Бүтээгдэхүүний талаархи асуулт, тооцоо,
туршилтын гал тогоонд жигнэх туршилт гэх мэт
Бидэнтэй холбоо бариарай.

Дуудлага хийхийн тулд товшино уу043-308-5050(Хүлээн авах цагийн хуваарь / Ажлын өдрүүдэд 9:00-17:30)