BLOG
Hampahafantatra ny fivarotana entana izahay ary hanatitra ny vaovao farany.

KOSEI GRILL

Mihasarotra ny fahazoana saribao voajanahary

Tato ho ato dia maheno matetika ny mpanjifa fa tsy mahazo saribao.

Nisy lahatsoratra iray tao amin'ny bilaogy etsy ambany izay nanintona ny saiko, ka holazaiko izany.

http://blog.hibachiya.com/?p=744

———————Atỳ aoriana, tenenina————————-

Raha ny marina, misy ny tsy fahampian'ny saribao any Japon amin'ny ankapobeny.

Antony 3 mampivarahontsana no lany tampoka ny saribao

Nataoko ho voasarika kely ilay lohateny.

Satria lany saribao isika.
Misy antony telo.

XNUMX.Shina
12.Rivo-doza No. 2011 (XNUMX)
311. Ny horohorontany XNUMX

XNUMX.Tsy avy any Chine ny saribao

Hiresaka fohy momba an'i Shina aho,
Niafara tamin'ny famerana ny fanondranana aho.

Tsy mivarotra saribao sinoa i Hibachiya, mazava ho azy.
Na izany aza, ny habetsahan'ny saribao lanina manerana an'i Japana, anisan'izany ny indostrian'ny sakafo sy zava-pisotro,
Maro no vita any Chine.Made in China mihitsy
Nitsahatra tsy niditra.

Mazava ho azy fa lafo ny vidiny, saingy tsy misy azonao atao raha tsy misy saribao.
Hifantoka amin’ny saribao anatiny ny fitakiana.Lehibe io fiantraikany io.

Tao anatin'ny taona vitsivitsy izay, niezaka niaro ny harenany manokana i Shina.
Fameperana amin'ny fanapahana hazo.toy ny hatramin’izay
Tsy azonao atao intsony ny manapaka hazo bang bang hanaovana saribao.

Na izany aza!

Fanaraha-maso fanondranana manampy azy.

Mety ho mahagaga izany, saingy
Na ankehitriny aza dia ilaina ny saribao, indrindra amin'ny trano fisakafoanana.
Mampiasa saribao betsaka aho.
(sakafo italiana, sns.)

Satria tsy miditra mihitsy ny saribao sinoa,
Misy fiovana amin'ny saribao japoney.

Na dia ao anaty saribao lafo vidy Kishu Bincho aza,
mora vidy.Ny endrika tsy ara-dalàna aloha
very.Mbola tsy ampy
Ohatry ny mbola tsy nampiasako mihitsy
Mitombo ny fangatahana entana avo lenta.

Vokatr'izany, miha-kely ny saribao manerana an'i Japana.

Orinasa lehibe indrindra amin'ny indostrian'ny saribao.
Tsy hivoaka ny anarana aho na dia mikaroka ny harato aza.
Tsy mivarotra amin’ny besinimaro eto izahay.
Isika no manana ny boky fitantanana lehibe indrindra any Japon.

Manangona saribao ity orinasa ity amin'ny taha ambony.
Toa mbola tsy ampy izany.

Ny fivarotana hibachi koa dia manana fantsona somary matevina,
Ny tsy fanarahan-dalàna ihany no azo atao ka tena mampalahelo ahy.

Na dia tsy azo atao aza ny hoe lasa ianao,
I Yokozuna-kun ihany no te-hiantoka fa tsy ho lany izy amin'ity vanim-potoana ity.

Na izany aza···


XNUMX.Rivo-doza No. XNUMX

Tamin'ny taon-dasa, namely ny Prefektioran'i Wakayama ny rivo-doza faha-12 XNUMX.

Be loatra ny fahavoazana.

Lalana maro no potika sy tapaka.
Mazava ho azy fa manao asa fanarenana, fa ny lalam-piarahamonina no laharam-pahamehana.

Tsy mbola tafaverina amin’ny laoniny tanteraka ny lalana fitaterana hazo.

Ankoatra izany, any amin'ny faritra famokarana saribao Kishu Bincho, Tanànan'i Tanabe, Tanànan'i Minabe ary Tanànan'i Nachikatsuura,
Misy lafaoro 100 sy fandoroana saribao 110 eo ho eo.

Ny lafaoro saribao, ny mpanao asa tanana, ny fitaovana sy ny fitaovana ilaina amin’ny famokarana
Simba tanteraka noho ny oram-be sy ny fihotsahan’ny tany.

Tsy fantatra mazava ny isan’ny lafaoro rava.
Na dia tsy misy olana amin'ny endriny aza, lavaka kely iray ihany
Tsy mirehitra ny saribao.Tsy ho fantatrao raha tsy mampiasa ny lafaoro ianao.
Tsy haiko raha azo amboarina raha tsy manao fikarohana bebe kokoa aho.

Ankoatra izany, mpiasa maromaro no naratra mafy,
Na afaka herintaona aza dia mbola misy ihany ny tsy afaka miverina.

Tontolo voalaza fa tanora eo amin’ny 50 na 60 taona ny fanaovana saribao.
Mety mila mandinika ireo zavatra ireo koa ianao.

Noho io toe-javatra io
Nanapa-kevitra ny hiala amin’ny asany ny mpanao asa tanana sasany ao an-toerana, na mieritreritra ny hiala amin’ny asany.

Sarotra ny fanaovana lafaoro saribao tokana, ary efa nireharehan’ilay marika hatramin’ny andron’ny Edo izany.
Kishu Bincho lafaoro saribao.Ny lafaoro izay nohatsaraina hatrany hatrany dia feno rano hatramin’ny valin-drihana.
Soak.Ankoatra izay, potika avokoa ny fitaovana rehetra tao amin’ilay atrikasa lehibe noho ny tondra-drano.
Nisy fahasimbana tsy takatry ny saina, toy ny fandroahana.

Tao anatin’izany toe-javatra izany, dia nisy mpanao asa tanana nanapa-kevitra ny hanorina lafaoro amina toerana vaovao.
Eto ianao, fa lafaoro sy fitaovana, dia tsy zavatra azo atao ao anatin'ny herintaona na moramora.

Ny fiantraikan'ny rivo-doza tamin'ny taon-dasa dia lehibe noho ny noheveriko.

Raha ny marina, mikorontana be ny indostrian’ny saribao amin’izao fotoana izao.

Raha mieritreritra izany ianao, na dia ny saribao Kunugi aza ...

311. Ny horohorontany XNUMX

Simba ny saribao Kunugi.

Fahasimbana, mety ho fandringanana izany karazana zavatra izany.

Kunuginosato dia niasa nandritra ny 70 taona.

Na iza na iza afaka manao saribao, fa Rikyu-yaki
Mampiasa ny fomba fandrahoan-tsakafo tsara indrindra nataon'i Sen no Rikyu, manadio lavenona kunugi
Esory tsy afangaro ary ampifanaraho amin'ny sekoly lanonana dite isan-karazany
Tapaho ny saribao Kunugi.

Firy no azonao avy amin'ny saribao Kunugi iray?
Manaova fanapahan-kevitra eo no ho eo ary tapaho.

Mpanao asa tanana manana asa tanana toy izany
Efa ela izy no nandoro saribao Kunugi tao amin'ny prefektioran'i Fukushima.

Antsoy hoe horohoron-tany, noho ny toby nokleary
Nanome toromarika ihany koa ny minisiteran’ny Fambolena sy ny ala ary ny jono
Tsy nanan-tsafidy aho afa-tsy ny nanakana ny fandoroana saribao.

Tsy mora foana ny fandotoana ny tendrombohitra.

Amin'izao fotoana izao, ao amin'ny tendrombohitr'i Shikoku izy io.

Mazava ho azy fa nandao ny fianakaviany koa ireo mpanao asa tanana.
Mifindra monina aho ary manao mofo.

Na izany aza, ny mpanao asa tanana rehetra dia afaka mifindra monina
Tsy midika izany. Tontolo izay lazaina fa tanora ny olona eo amin’ny 50 sy 60 taona eo.

Ny zava-misy dia tsy tonga indray mandeha ny fifindra-monina faobe.

Tamin'ny farany, na dia teo amin'ny tontolon'ny saribao Kunugi aza, nisesisesy ny fandraharahana.

Raha ny marina, tsy manaraka ny lalana fizarana hibachiya,
Mpanao asa tanana mahay sy mahandro saribao
Betsaka ny any Japon.

Mivelona amin’ny fanaovana mofo sy mivarotra izany ny tenany.

Tsy afaka mifindra any Shikoku ny olona toy izany,
Tsy manan-tsafidy afa-tsy ny miala amin’ny asako aho.

Vokatr`izany, toy izany makarakara kely saribao
Amin'ny fanjavonana, ny saribao Kunugi
Nirohotra nankany amin'ny tendrombohitra fanaova-mofo ny baiko.

Vokatr'izany, ny fihenan'ny saribao Kunugi dia haingana kokoa noho ny tamin'ny taon-dasa.

Satria efa ao anatin'ity fanjakana ity ity fahavaratra ity,
Tena mafy ity vanim-potoana ity.

Raha lazaina amin'ny teny hafa, rehefa tonga ny volana Desambra, saribao Kunugi
Heveriko fa ho sarotra be ny hahazoana izany.

Raha ny lavenona (eny), azo antoka.

300kg eo ho eo ny lavenona avy amin’ny saribao 5kg
azo raisina ihany.

Ny lavenona (eny) dia ho foana amin'ny faran'ny taona.

Ny eo ambony dia ny zava-misy ankehitriny manodidina ny saribao.

Indrindra indrindra, ny fiantraikan'ny hery nokleary amin'ny saribao Kunugi
Tena tsy nanana hevitra aho.

Mbola misy lafaoro 30 eo ho eo ao Shikoku.

Na dia eo aza ny tsy fahampian'ny mpiasa,

Tiako ny hanao izay fara heriny ny mpanao asa tanana.

 

————————————————————————————————————

Fanolorana vao haingana

An nanontany 電話

Voalohany indrindralakozia fitsapana
Andramo io(maimaim-poana)

KAH

Fanontaniana sy tombana momba ny vokatra,
toy ny andrana fanaovana mofo ao amin'ny lakozia fitsapana,
Aza misalasala mifandray aminay.

Tsindrio raha hiantso043-308-5050( Ora fandraisana / andro fiasana 9:00-17:30)