Ntuj charcoal ua nyuaj zuj zus kom tau
Tsis ntev los no, peb feem ntau hnov los ntawm peb cov neeg siv khoom tias lawv tsis tuaj yeem tau charcoal.
Muaj ib tsab xov xwm nyob rau hauv blog hauv qab no uas tau ntes kuv lub siab, yog li kuv yuav hais nws.
http://blog.hibachiya.com/?p=744
————————–Nyob hauv qab no, nqe lus —————————
Qhov tseeb, muaj qhov tsis txaus ntawm cov hluav taws xob hauv Nyij Pooj tag nrho.
3 yam txaus ntshai vim li cas charcoal mam li khiav tawm
Kuv ua tus xov xwm me ntsis catchy.
Vim peb khiav tawm ntawm hluav taws xob.
Muaj peb yam.
XNUMX.Tuam Tshoj
12.Typhoon No. 2011 (XNUMX)
311. Av qeeg XNUMX
XNUMX.Charcoal tsis tuaj ntawm Tuam Tshoj
Kuv yuav hais luv luv rau Suav teb,
Kuv xaus nrog kev txwv kev xa tawm.
Hibachiya tsis muag Suav charcoal, tau kawg.
Txawm li cas los xij, tus nqi hluav taws xob tau siv thoob plaws hauv Nyij Pooj, suav nrog kev lag luam zaub mov thiab dej haus,
Ntau yam yog tsim nyob rau hauv Suav teb.Ua nyob rau hauv Suav teb txhua
Nws nres los rau hauv.
Tau kawg, tus nqi yog siab, tab sis tsis muaj dab tsi koj tuaj yeem ua yam tsis muaj hluav taws xob.
Kev thov yuav mloog zoo rau cov hluav taws xob hauv tsev.Qhov kev cuam tshuam no loj heev.
Nyob rau hauv xyoo tas los no, Tuam Tshoj tau sim tiv thaiv nws tus kheej cov peev txheej.
Kev txwv kev txiav ntoo.zoo li puas tau
Koj tsis tuaj yeem txiav bang bang ntoo los ua charcoal.
Txawm li cas los xij!
Export tswj uas ntxiv rau nws.
Nws tuaj yeem yog qhov xav tsis thoob, tab sis
Txawm niaj hnub no, charcoal yog ib qho tseem ceeb, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv khw noj mov.
Kuv siv charcoal ntau.
(Italian cuisine, thiab lwm yam)
Vim suav charcoal tsis tuaj kiag li,
Muaj kev hloov mus rau Japanese charcoal.
Txawm tias kim kim Kishu Bincho charcoal,
pheej yig.Irregular shapes ua ntej
poob.Tseem tsis txaus
Nws zoo li kuv tsis tau siv nws ua ntej
Kev thov rau cov khoom zoo nce.
Yog li ntawd, charcoal tau dhau los ua tsawg thoob plaws Nyiv.
Lub tuam txhab loj tshaj plaws hauv kev lag luam charcoal.
Kuv yuav tuav lub npe, tab sis nws yuav tsis tawm txawm tias kuv tshawb hauv lub vas.
Peb tsis muag rau cov pej xeem ntawm no.
Peb muaj kev tuav ntim loj tshaj plaws nyob rau hauv Nyiv.
Lub tuam txhab no tab tom sau charcoal ntawm tus nqi zoo heev.
Tseem zoo li nws tsis txaus.
Lub khw hibachi kuj muaj cov yeeb nkab tuab tuab,
Irregular-kun tsuas yog tau ntau heev uas ua rau kuv tu siab heev.
Txawm hais tias nws pab tsis tau tias koj mus lawm,
Tsuas yog Yokozuna-kun xav kom nws tsis khiav tawm lub caij no.
Txawm li cas los ···
XNUMX.Typhoon No.XNUMX
Xyoo tas los, 12 Typhoon No. XNUMX ntaus Wakayama Prefecture.
Qhov kev puas tsuaj loj heev.
Ntau txoj kev raug rhuav tshem thiab raug rhuav tshem.
Tau kawg peb tab tom ua haujlwm kho dua tshiab, tab sis txoj kev hauv zej zog muaj qhov tseem ceeb.
Txoj kev thauj cov cav ntoo tseem tsis tau rov qab ua tiav.
Tsis tas li ntawd, hauv thaj chaw tsim khoom ntawm Kishu Bincho charcoal, Tanabe City, Minabe Town, thiab Nachikatsuura Town,
Muaj 100 kilns thiab txog 110 charcoal burners.
Cov charcoal kiln, cov craftsmen, cov cuab yeej thiab cov khoom tsim nyog rau kev tsim khoom
Nws tau raug puas tsuaj los ntawm nag hnyav thiab av qeeg.
Tus naj npawb ntawm cov kiln puas yog tsis paub.
Txawm hais tias tsis muaj teeb meem hauv qhov tsos, tsuas yog ib lub qhov me me xwb
Charcoal tsis hlawv.Koj yuav tsis paub txog thaum koj siv lub kiln.
Kuv tsis paub tias nws puas tuaj yeem kho kom txog thaum kuv tshawb fawb ntxiv.
Tsis tas li ntawd, ntau tus neeg ua haujlwm raug mob hnyav,
Txawm tias tom qab ib xyoos, tseem muaj cov neeg uas rov qab tsis tau.
Charcoal ua nws tus kheej yog lub ntiaj teb uas hais tias cov hluas thaum muaj hnub nyoog 50 lossis 60 xyoo.
Tej zaum koj yuav tau xav txog tej yam no thiab.
Vim qhov xwm txheej no
Qee cov kws tsim khoom hauv zos tau txiav txim siab tawm mus ua lag luam lossis tab tom txiav txim siab tawm mus ua lag luam.
Ua ib qho cub hluav taws xob ib leeg yog qhov nyuaj, thiab lub hom tau zoo siab rau nws txij li lub sijhawm Edo.
Kishu Bincho charcoal kiln.Lub qhov cub, uas tau ua kom zoo dua qub, yog cov dej ntws mus rau saum lub qab nthab.
Soaked.Tsis tas li ntawd, tag nrho cov cuab yeej hauv lub rooj cob qhia tseem ceeb raug rhuav tshem los ntawm kev nyab xeeb ntawm tus dej.
Muaj kev puas tsuaj dhau qhov kev xav, xws li raug tshem tawm.
Nyob rau hauv cov xwm txheej no, qee cov kws tsim khoom txiav txim siab los tsim lub qhov cub hauv qhov chaw tshiab.
Koj nyob ntawm no, tab sis qhov cub thiab cov khoom siv, nws tsis yog ib yam uas yuav ua tau hauv ib xyoos lossis maj mam.
Qhov cuam tshuam ntawm xyoo tas los typhoon yog ntau dua li kuv tau xav.
Qhov tseeb, kev lag luam charcoal tam sim no muaj kev kub ntxhov loj heev.
Yog tias koj xav li ntawd, txawm tias Kunugi charcoal ...
311. Av qeeg XNUMX
Kunugi charcoal puas lawm.
Kev puas tsuaj, yam zoo li no yuav yog kev puas tsuaj.
Kunuginosato tau ua haujlwm rau 70 xyoo.
Txhua tus tuaj yeem ua hluav taws xob, tab sis Rikyu-yaki
Siv Sen no Rikyu txoj kev ci zoo tshaj plaws, ntxuav kunugi tshauv
Coj nws tawm yam tsis muaj kev sib xyaw thiab sib xyaw nrog ntau lub tsev kawm tshuaj yej ceremony
Txiav Kunugi charcoal.
Muaj pes tsawg tus koj tuaj yeem tau txais los ntawm ib qho Kunugi charcoal?
Ua ib qho kev txiav txim tam sim thiab txiav.
Craftsmen nrog xws li craftsmanship
Nws tau ci Kunugi charcoal ntev ntev hauv Fukushima Prefecture.
Hu ua av qeeg, vim yog lub chaw tsim hluav taws xob nuclear
Ministry of Agriculture, Forestry thiab Fisheries kuj tau qhia
Kuv tsis muaj kev xaiv tab sis yuav tsum nres charcoal grilling.
Roob kuab paug tsis yog yooj yim ntxuav tam sim ntawd.
Tam sim no, nws tau ci hauv toj siab ntawm Shikoku.
Tau kawg, cov kws ua haujlwm tseem tshuav lawv tsev neeg tom qab.
Kuv immigrating thiab ci.
Txawm li cas los xij, txhua tus kws tsim khoom tuaj yeem tsiv teb tsaws
Nws tsis txhais hais tias. Lub ntiaj teb uas cov neeg nyob rau hauv lawv cov 50s thiab 60s tau hais tias yog hluas.
Qhov tseeb yog tias kev tsiv teb tsaws chaw loj tsis tshwm sim ib zaug.
Thaum kawg, txawm nyob hauv lub ntiaj teb ntawm Kunugi charcoal, kev lag luam tawm ntawm kev lag luam ib zaug.
Qhov tseeb, nws tsis ua raws li kev faib tawm ntawm hibachiya,
Ib tug craftsman uas yog cozy thiab grilling charcoal
Muaj ntau ntau hauv Nyiv.
Nws ua neej nyob los ntawm kev ci thiab muag nws tus kheej.
Cov neeg zoo li no tsis tuaj yeem txav mus rau Shikoku,
Kuv tsis muaj kev xaiv tab sis tawm mus ua lag luam.
Yog li ntawd, xws li ib tug me me charcoal grill
Los ntawm kev ploj mus, peb cov Kunugi charcoal
Orders rushed mus rau lub roob ci.
Yog li ntawd, qhov txo qis hauv Kunugi charcoal sai dua li xyoo tas los.
Txij li lub caij ntuj sov no twb nyob rau hauv lub xeev no,
Lub caij no nyuaj heev.
Hauv lwm lo lus, thaum nws los txog lub Kaum Ob Hlis, Kunugi charcoal
Kuv xav tias nws yuav nyuaj heev kom tau txais.
Raws li rau cov tshauv (yog), twv yuav raug hu.
Cov tshauv yog kwv yees li 300 kg ntawm 5 kg ntawm charcoal
tuaj yeem nqa tau xwb.
Ashes (yog) yuav ploj mus thaum kawg ntawm lub xyoo.
Cov saum toj no yog qhov xwm txheej tam sim no nyob ib puag ncig charcoal.
Tshwj xeeb, qhov cuam tshuam ntawm lub zog nuclear ntawm Kunugi charcoal
Kuv yeej tsis muaj tswv yim.
Tseem muaj txog 30 kilns hauv Shikoku.
Txawm hais tias tseem muaj cov neeg ua haujlwm tsis txaus,
Kuv xav kom cov craftsmen ua lawv qhov zoo tshaj plaws.
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