Hemmeligheten bak baking av KY-KL-typen

hvorfor er det så lite røyk

Årsaken er den unike forbrenningsstrukturen.Normalt er årsaken til røyk at kjøttsaften (oljen) av ingrediensene faller direkte på bålet.Motsatt skaper røyken som stiger litt en røkt effekt og forsterker smaken på ingrediensene.

hvorfor ikke kull
Lukter det naturlig kull?

"Kosei Charcoal Griller"Kombinert bruk av naturlig kullJeg kan gjøre det.Når det naturlige kullet varmes opp til høy temperatur, stiger det røykfylte kullet, og sammen med den svakt stigende røyken klamrer det seg til ingrediensene, og gir det den unike smaken og røyksmaken.Varmekilden for grilling er gass, så en liten mengde kull er OK, såØkonomiskで す.
*Vennligst bruk kull av høy kvalitet som er så hardt som mulig.

Hvorfor kan det sammenlignes med naturlig kull?
Er det bakt?

Det som er bra med kullgrilling er at varmen går gjennom kjernen av ingrediensene og overflaten grilles til en gylden brun farge."Koshotan Griller" unike løftende varmekonverter (patentsøkt) inkorporerer prinsippet om kullgrilling vitenskapelig.De langt infrarøde strålene og strålevarmen som sendes ut fra den keramiske radiatorplaten skaper en åpen flamme, som er like deilig som naturlig trekull.
*Hvis du ikke vil at naturlig kull skal røyke, trenger du ikke bruke kull.

Samtidig steking på begge sider
"stå grill"

Bruker du valgfri stativgrill kan du oppnå "samtidig steking på begge sider", "halv steketid" og "jevn baking".
Videoene og PDF-katalognedlastingene som faktisk brukes, erこ ち ら