कोसीटन क्या है?
यह हमारे मालिकाना सिरेमिक चारकोल का नाम है।गर्म होने पर, यह दूर-अवरक्त किरणों को विकीर्ण करता है जो प्राकृतिक चारकोल की गुणवत्ता के समान होती हैं, इसलिए इसे "कोसिटान" कहा जाता है।
天然の炭のように燃え尽きて無くなることがないので、「燃え尽きない炭」と呼ばれることもあります。
दूर-अवरक्त अनुप्रयोग उच्च गुणवत्ता वाले मिट्टी के बर्तनों का कुकर जो उपयोग में आसानी और कम ईंधन की खपत दोनों को प्राप्त करता है
प्राचीन काल से ही जापानी लोगों का कोयले से गहरा लगाव रहा है।
हालांकि, उच्च श्रेणी के प्राकृतिक चारकोल का उपयोग करने से उच्च लागत, समय और प्रयास और तकनीकी कौशल जैसी विभिन्न समस्याएं होती हैं।इस समस्या का समाधान कोसीतान ग्रिलर है।
特長
- उपयोग में आसानी (निरंतर ताप शक्ति)
- सादगी (गैस गर्मी का स्रोत है, साफ करने में आसान)
- सतह कांगरी
- शराबी कोर
- उच्च ग्रेड प्राकृतिक चारकोल के साथ एक सुपर अनुभवी द्वारा ग्रील्ड स्वाद
- प्राकृतिक चारकोल का एक साथ उपयोग करके चारकोल की गंध को जोड़ना भी संभव है
कोशो चारकोल ग्रिलर याकी सीक्रेट
एक विश्वसनीय मिट्टी के बर्तनों की मशीन जो सामग्री और स्वाद का पीछा करती है
1983 में, हमने स्वतंत्र रूप से जापान का पहला सिरेमिक चारकोल विकसित किया।एक अद्वितीय वाणिज्यिक ब्रॉयलर जो प्राकृतिक चारकोल के समान फिनिश का उत्पादन करता है, ने ध्यान आकर्षित किया है।तब से, हमने एक अनूठी दुनिया की स्थापना की है, और तब से, प्रौद्योगिकी और सामग्रियों के अनुसंधान और विकास के साथ, हमने प्राकृतिक चारकोल के समान पके हुए परिणामों के साथ पेशेवर शेफ की जांच को आकर्षित किया है।
दौरान,(फाउंडेशन) जापान गैस उपकरण निरीक्षण संघ "स्वीकृत उत्पाद" प्रमाणनमैंईटीएल प्रमाणीकरण, संयुक्त राज्य अमेरिका में सुरक्षा और स्वास्थ्य प्रमाणन के लिए प्राधिकरण(कुछ मॉडलों पर) और इसकी सुरक्षा, बेकिंग उत्कृष्टता और स्थायित्व के लिए अत्यधिक मूल्यवान है।
केए-जी श्रृंखला (सार्वभौमिक प्रकार)यहाँ
केवाई-केएल लीड्स (धुआं रहित कटार प्रकार)यहाँ
कोशो चारकोल ग्रिलर प्रतिबद्धता
अगर आप ग्रिल्ड डिश में महारत हासिल करना चाहते हैं, तो पूरा करना चाहते हैं,
यदि आप इसके बारे में विशेष हैं तो कोसी चारकोल ग्रिलर की सिफारिश की जाती है।
लगभग प्राकृतिक चारकोल के समान प्रभाव
चारकोल की आग का सुकून देने वाला मूड उत्पादन प्रभाव के लिए एकदम सही है।प्राकृतिक चारकोल (2 या 3 टुकड़े) की थोड़ी मात्रा का उपयोग करके, गंध का सहक्रियात्मक प्रभाव इसे उच्च श्रेणी का चारकोल बनाता है।
सफाई आसान है।
चूंकि यह चारकोल की तरह नहीं जलता है, इसलिए इसे राख को साफ किए बिना लंबे समय तक इस्तेमाल किया जा सकता है।
निकालने से न चूकें।
पके हुए अवयवों का स्वाद विशेषता है, अर्थात अर्क नहीं निकलता है।मोटा और कम वजन कम करने के लिए बेक किया हुआ है।
एक अनुभवी की तरह कारीगरी।
सतह की सुंदरता और मूल में स्वादिष्टता वर्षों के अनुभव का परिणाम है।यहां तक कि कम संख्या में लोगों को भी प्रभावी ढंग से इस्तेमाल किया जा सकता है।
सभी तरह से समान रूप से पकाएं।
सतह को सख्त नहीं किया जाता है और समान रूप से कोर तक बेक किया जाता है।
खाना पकाने का समय कम।
ऐसा इसलिए है क्योंकि दूर अवरक्त किरणों की गर्मी प्रवेश शक्ति अद्भुत है।इससे बड़ी ऊर्जा बचत भी होती है।