Dè th' ann an Koseitan?
Is e seo an t-ainm a th’ air a’ ghual-fhiodha ceirmeach againn.Nuair a thèid an teasachadh, bidh e a 'radiates ghathan fada fo-dhearg a tha glè choltach ann an càileachd ri gual-fhiodha nàdarra, agus mar sin canar "koseitan" ris.
Leis nach eil e a 'losgadh a-mach mar gual-fhiodha nàdarra, canar uaireannan "gual-fhiodha neo-losgadh."
Cucair crèadhadaireachd àrd-inbhe tagradh fada infridhearg a choileanas an dà chuid furasta a chleachdadh agus caitheamh connaidh ìosal
Bho seann amannan, tha ceangal làidir air a bhith aig muinntir Iapan ri teine gual-fiodha.
Ach, tha cleachdadh gual-fiodha nàdarra àrd-ìre ag adhbhrachadh grunn dhuilgheadasan leithid cosgais àrd, ùine is oidhirp, agus sgilean teicnigeach.Is e fuasgladh na duilgheadas seo an Koseitan Griller.
Feartan
- Furasta a chleachdadh (cumhachd teas seasmhach)
- Sìmpleachd (is e gas an stòr teas, furasta a ghlanadh)
- uachdar congari
- Bun siùbhlach
- Blas air a bhleith le sàr shaighdear le gual-fiodha nàdarra àrd-ìre
- Tha e comasach cuideachd fàileadh gual-fhiodha a chur ris le bhith a’ cleachdadh gual-fiodha nàdarra còmhla
Kosho Gual-Griller Yaki dìomhair
Inneal crèadhadaireachd earbsach a tha a 'leantainn tàthchuid agus blas
Ann an 1983, leasaich sinn gu neo-eisimeileach a’ chiad gual-fiodha ceirmeag ann an Iapan.Tha broiler malairteach sònraichte a bheir a-mach crìochnachadh a tha glè choltach ri gual-fiodha nàdarra air aire a tharraing.Bhon uairsin, tha sinn air saoghal gun samhail a stèidheachadh, agus bhon uairsin, còmhla ri rannsachadh agus mean-fhàs de theicneòlas agus stuthan, tha sinn air sgrùdadh còcairean proifeasanta a tharraing leis na h-aon toraidhean bèicearachd ri gual-fiodha nàdarra.
Rè,(Stèidheachd) Teisteanas “Bathar ris an deach gabhail” Comann Sgrùdaidh Innealan Gas Iapan,A bharrachd airTeisteanas ETL, an t-ùghdarras airson teisteanas sàbhailteachd is slàinte anns na Stàitean Aonaichte(air cuid de mhodalan) agus tha e air a mheas gu mòr airson a shàbhailteachd, sàr-mhathas bèicearachd agus seasmhachd.
◆ Sreath KA-G (seòrsa coitcheann)An seo
◆ KY-KL Leeds (seòrsa skewer gun smoc)An seo
Dealas griller gual-fhiodha Kosho
Ma tha thu airson maighstireachd a dhèanamh air soithichean grilled, airson a bhith air a choileanadh,
Thathas a’ moladh Kosei Charcoal Griler ma tha thu sònraichte mu dheidhinn.
Cha mhòr an aon bhuaidh ri gual-fhiodha nàdarra
Tha faireachdainn socair an teine gual-fhiodha foirfe airson a’ bhuaidh cinneasachaidh.Le bhith a’ cleachdadh tomhas beag de ghual-fhiodha nàdarra (2 no 3 pìosan), tha buaidh synergistic an fàile ga fhàgail na ghual-fhiodha àrd-ìre fhèin.
Furasta a ghlanadh.
Leis nach eil e a 'losgadh mar gual-fhiodha, faodar a chleachdadh airson ùine mhòr gun a bhith a' glanadh an luath.
Na caill an earrann.
Tha blas tàthchuid bèicearachd àbhaisteach, is e sin, chan eil an earrann a’ teicheadh.Tha plump agus nas lugha de chall cuideam air a bhruich.
Obair-obrach mar seann shaighdear.
Tha bòidhchead an uachdair agus cho blasta sa tha e mar thoradh air bliadhnaichean de eòlas.Faodar eadhon àireamh bheag de dhaoine a chleachdadh gu h-èifeachdach.
Cook gu cothromach fad na slighe.
Chan eil an uachdar air a chruadhachadh agus air a bhocadh gu cothromach ris a 'chridhe.
Lùghdachadh air an ùine còcaireachd.
Tha seo air sgàth gu bheil cumhachd dol a-steach teas ghathan fada fo-dhearg iongantach.Bidh e cuideachd a’ leantainn gu sàbhalaidhean mòra lùtha.
Coimeas ri innealan crèadhadaireachd eile
(an taca ris a’ chompanaidh againn)
