کوسیتان چیست؟

این نام زغال سرامیکی اختصاصی ما است.هنگامی که گرم می شود، اشعه های مادون قرمز دور از خود می تاباند که از نظر کیفیت بسیار شبیه به زغال چوب طبیعی است، بنابراین به آن "koseitan" می گویند.
از آنجایی که مانند زغال چوب طبیعی نمی سوزد، گاهی به آن «زغال غیر سوخته» می گویند.

زغال چوبی

کاربرد مادون قرمز دور اجاق سفالی با کیفیت بالا که هم سهولت استفاده و هم مصرف سوخت کم را به ارمغان می آورد

از زمان های قدیم، مردم ژاپن وابستگی شدیدی به زغال چوب داشتند.
با این حال، استفاده از زغال چوب طبیعی با عیار بالا باعث مشکلات مختلفی مانند هزینه، زمان و تلاش زیاد و مهارت های فنی می شود.راه حل این مشکل گریل کوسایتان است.

امکانات

  • سهولت استفاده (قدرت حرارتی ثابت)
  • سادگی (گاز منبع گرما است، تمیز کردن آسان است)
  • کنگری سطحی
  • هسته کرکی
  • طعم کباب شده توسط یک کهنه سرباز فوق العاده با زغال چوب طبیعی مرغوب
  • همچنین می توان با استفاده از زغال طبیعی در کنار هم رایحه زغال را اضافه کرد

کباب زغالی کوشو یاکی راز

راز یاکی

یک دستگاه سفالگری قابل اعتماد که مواد و طعم را دنبال می کند

در سال 1983، ما به طور مستقل اولین زغال چوب سرامیکی ژاپن را توسعه دادیم.یک جوجه گوشتی تجاری منحصر به فرد که پوششی بسیار شبیه به زغال چوب طبیعی تولید می کند توجه ها را به خود جلب کرده است.از آن زمان، ما دنیایی منحصر به فرد را پایه گذاری کرده ایم و از آن به بعد، همراه با تحقیق و تکامل فناوری و مواد، نظر سرآشپزهای حرفه ای را با همان نتایج پخته ای مانند زغال چوب طبیعی به خود جلب کرده ایم.
در حین،(بنیاد) انجمن بازرسی لوازم گازی ژاپن گواهی "محصول پذیرفته شده".،همچنینگواهینامه ETL، مرجع صدور گواهینامه ایمنی و سلامت در ایالات متحده است(در مدل های خاص) و به دلیل ایمنی، عالی بودن پخت و دوام آن بسیار ارزشمند است.

◆ سری KA-G (نوع جهانی)こ ち ら
◆ KY-KL Leeds (نوع سیخ بدون دود)こ ち ら

 

تعهد کوره زغالی کوشو

اگر می خواهید بر غذاهای کبابی مسلط شوید، می خواهید برآورده شوید،
اگر در مورد آن خاص هستید، کوره ذغالی کوزی توصیه می شود.

ظاهری شبیه به زندگی

تقریباً همان اثر زغال چوب طبیعی است

حالت آرامش بخش آتش زغال چوب برای اثر تولید عالی است.با استفاده از مقدار کمی زغال طبیعی (2 یا 3 قطعه)، اثر هم افزایی رایحه آن را به ذغال چوبی با عیار بالا تبدیل می کند.

آسان برای تمیز کردن.

آسان برای تمیز کردن.

از آنجایی که مانند زغال نمی سوزد، می توان برای مدت طولانی بدون نیاز به تمیز کردن خاکستر از آن استفاده کرد.

عصاره را از دست ندهید.

عصاره را از دست ندهید.

طعم مواد پخته شده مشخص است، یعنی عصاره آن از بین نمی رود.چاق و کاهش وزن کمتر پخته می شود.

کار مانند یک کهنه کار.

کار مانند یک کهنه کار.

زیبایی سطح و لذیذ بودن آن حاصل سالها تجربه است.حتی از تعداد کمی از افراد می توان به طور موثر استفاده کرد.

تا آخر به طور مساوی بپزید.

تا آخر به طور مساوی بپزید.

سطح آن سفت نشده و به طور یکنواخت تا هسته پخته نشده است.

کاهش زمان پخت.

کاهش زمان پخت.

این به این دلیل است که قدرت نفوذ گرما پرتوهای مادون قرمز بسیار شگفت انگیز است.همچنین منجر به صرفه جویی در مصرف انرژی می شود.

     

مقایسه با سایر دستگاه های سفالگری

(در مقایسه با شرکت ما)
お 問 合 せ 電話

اول از همهآشپزخانه آزمایشی
آن را امتحان کنید(رایگان)

KAH

سوالات و برآوردها در مورد محصولات،
مانند تست پخت در آشپزخانه آزمایشی،
لطفا برای ارتباط با ما راحت باشید.

برای تماس ضربه بزنید043-308-5050(ساعت پذیرش / روزهای هفته 9:00-17:30)