¿Qué es Koseitán?
Este es el nombre de nuestro carbón cerámico patentado.Cuando se calienta, irradia rayos infrarrojos lejanos que son muy similares en calidad al carbón natural, por lo que se llama "koseitan".
Debido a que no se quema como el carbón natural, a veces se le llama "carbón que no quema".
Cocedor de cerámica de alta calidad con aplicación de infrarrojo lejano que logra facilidad de uso y bajo consumo de combustible
Desde la antigüedad, los japoneses han tenido un fuerte apego al carbón.
Sin embargo, el uso de carbón natural de alta calidad genera varios problemas, como costos elevados, tiempo y esfuerzo, y habilidades técnicas.La solución a este problema es el Koseitan Griller.
特長
- Facilidad de uso (potencia calorífica constante)
- Simplicidad (el gas es la fuente de calor, fácil de limpiar)
- superficie congari
- Núcleo esponjoso
- Sabor a la parrilla por un superveterano con carbón natural de alta calidad
- También es posible añadir el aroma del carbón usando carbón natural junto
Asador de carbón Kosho Yaki Secret
Una máquina de cerámica fiable que persigue los ingredientes y el sabor.
En 1983, desarrollamos de forma independiente el primer carbón cerámico de Japón.Un asador comercial único que produce un acabado muy similar al del carbón natural ha llamado la atención.Desde entonces, hemos establecido un mundo único y, desde entonces, junto con la investigación y la evolución de la tecnología y los materiales, hemos atraído el escrutinio de chefs profesionales con los mismos resultados horneados que el carbón natural.
Durante,(Fundación) Certificación de "producto aceptado" de la Asociación de Inspección de Aparatos de Gas de Japón,tanto comoCertificación ETL, la autoridad para la certificación de seguridad y salud en los Estados Unidos(en ciertos modelos) y es muy valorado por su seguridad, excelencia en el horneado y durabilidad.
◆ Serie KA-G (tipo universal)Esta dirección
◆ KY-KL Leeds (tipo pincho sin humo)Esta dirección
Compromiso del asador de carbón Kosho
Si quieres dominar platos a la parrilla, quieres ser realizado,
Se recomienda Kosei Charcoal Griller si es particular al respecto.
Casi el mismo efecto que el carbón natural.
El ambiente relajante del fuego de carbón es perfecto para el efecto de producción.Al usar una pequeña cantidad de carbón natural (2 o 3 piezas), el efecto sinérgico del aroma lo convierte en un carbón de alta calidad.
Fácil de limpiar.
Como no se quema como el carbón, se puede utilizar durante mucho tiempo sin tener que limpiar la ceniza.
No te pierdas el extracto.
El sabor de los ingredientes horneados es característico, es decir, no se escapa el extracto.Se hornea la pérdida de peso regordete y menos.
Mano de obra como un veterano.
La belleza de la superficie y la delicia del corazón son el resultado de años de experiencia.Incluso un pequeño número de personas se puede utilizar con eficacia.
Cocine uniformemente hasta el final.
La superficie no está endurecida y horneada uniformemente hasta el núcleo.
Reducción del tiempo de cocción.
Esto se debe a que el poder de penetración del calor de los rayos infrarrojos lejanos es asombroso.También conduce a un gran ahorro de energía.